黑巧克力十大品牌排行榜

莲特贸易（上海）有限公司，Lindt瑞士莲，始于1845年瑞士，世界巧克力知名品牌，第一块入口即能融化的巧克力生产者，拥有 独特的“巧克力研拌工艺”，以品质高味道好而闻名于世。

瑞士莲(Lindt & Sprüngli)是一家瑞士巧克力与糖果公司，于1845年由David Sprüngli-Schwarz与其Rudolf Sprüngli-Ammann创立。瑞士莲不应与Confiserie Sprüngli混淆：两家公司于1892年分裂。1998年该公司收购Ghirardelli巧克力品牌与Ghirardelli巧克力公司所有资产，自此瑞士莲将只在单区销售的Ghirardelli引入到国际市场。瑞士莲在阿亨、吉锡贝格与美国斯塔森拥有生产工厂。1845年，净瑞士人鲁道夫·史宾利（Rudolf Sprungli）于瑞士发明了第一块巧克力。两年后，他于瑞士苏黎世成立了全球首家巧克力厂。1879年，鲁道夫·莲（Rodolphe Lindt）创建了世界首块入口即能溶化的巧克力，引来举世注目，及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。1899年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房，利并以其姓氏Lindt作为产品品牌，以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家，凡深受市场欢迎。瑞士莲品质Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者。它的优点是幼滑细腻，入口即溶。这主要依靠Rodolphe Lindt(鲁道夫•莲)在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。它的主要原理：研拌器是一个载有木或金属珠的容器，能发挥研磨作用。内里物料被研磨及混合之余，同时磨擦生热。此研磨过程用以制造巧克力，配料研拌长达78小时。如此长时间的研拌，使得可可与原料混合成幼滑、细致的如丝般绸滑乳状，散发出丰富的香味，这样才保持了它独有的口感和味道。直至今天，这一独特创新发明仍然被Lindt(瑞士莲)的巧克力大师们所采用。与此同时，Lindt(瑞士莲)之所以能保持这样好的业绩，和它一直坚持优良品质和精良做工有关。160多年来，Lindt(瑞士莲)巧克力大师所制造的巧克力以品质高，味道好而闻名于世。他们从自己采购、精选上等可可豆开始，坚持不懈的保证自己产品的品质。巧克力大师们用专业的技术，独特的眼光精选优质的可可豆来保持自己产品的独特性。大师们以自己专业的水准来把关每一个细节。在选择其它配料的时候，他们更注重品质的好坏。很多原料都是他们不远万里从别的国家运自瑞士。如美国加州的杏仁，土耳其的榛子等等，百年来都是如此的严谨把关，再加上18位Lindt(瑞士莲)巧克力大师的专心研究制作，用制作工艺品的热情和专注，一直延续着Lindt品牌在世界上的声望，在世界之林打造着这个品牌长久的优质名誉。瑞士莲巧克力一向以品质至上为宗旨，用料均采用上乘的可可豆及可可油。它香甜润滑的口感十分独特，必将所有钟爱巧克力的人们爱不释手。2009年10月29日，世界排名第一的瑞士球王Roger Federer成为了瑞士莲巧克力的代言人。

歌帝梵(上海)食品商贸有限公司，世界十大巧克力品牌，始于1926年，比利时皇室御用的巧克力品牌，全球最精致手制巧克力，被称为"最贵气的巧克力"。

1926年，比利时布鲁塞尔巧克力大师，Drap先生，想要开展自己的事业。他决定辞职并在家中的地下室开设自己的巧克力公司。全家都参与制作过程，四个孩子：Joseph（约瑟夫）、Pierre（皮埃尔）、Francoise（夫兰索）和Yvonne（伊芙）帮助父母制造、完成、包装和运送他们高贵的巧克力。延续传奇不幸的是，1937年，Draps先生逝世后数月，Draps太太也跟着离去，惨剧让Draps家族停顿下来。孩子们虽然还很年轻，但却肩负维持家族生意的重担。每个小孩都为家族生意发挥自己的专长。Joseph善于了解他的客人；Pierre充满创意，经常研制新款巧克力；Francoise掌管幼滑的杏仁糖浆和美味果冻；Yvonne拥有可爱的形象触觉，用纸张和缎带为巧克力设计美丽的包装。创作灵感Draps家族继续亲力亲为地投入一切生意事务，今天许多受欢迎的口味和珍贵的传统都是源自Draps家族的创作。Pierre和Joseph Draps创制前所未有的果仁巧克力来标记布鲁塞尔和全世界的重大事件。Pierre为比利时国王Baudewijn（博杜安一世）和他的新娘Fabiola（法比奥拉）女王创制了皇室御用的Fabiola（牛奶巧克力酱）。受女主角斯佳丽帽子上的羽毛引发灵感，他设计了Autant（枫叶咖啡巧克力）以庆祝电影《乱世佳人》在比利时的首映。继1966年于美国开设第一间专营店，Godiva（歌帝梵）的业务范围持续扩展至世界各地，成为闻名全球的顶级巧克力品牌。时至今日，Godiva（歌帝梵）巧克力在全球共有超过450家专营店。巧克力爱好者更可于各大型百货公司与专卖店选购Godiva（歌帝梵）产品。全球最精致手制巧克力的创制者歌帝梵巧克力公司（Godiva Chocolatier, Inc. ）起源于比利时布鲁塞尔，绝不为奇。自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传，由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑，以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴，全是极品中之极品。为了继承这个传统，Draps家族在1926年把Godiva巧克力带入比利时。其后，Joseph Draps先生在Grande Place一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店，并以“Godiva”作为家族巧克力的名称。Joseph Draps先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力，见微知着，Joseph Draps先生为Godiva创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。多年以来，Godiva在符合传统规格和贯彻Joseph Draps先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps先生的传统和精神，Godiva巧克力成为甜食界极品中的极品。Godiva对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为Godiva赢得各界的美誉。自1966年打入美国市场以来，Godiva一直是优质甜食界的翘楚。Godiva在美国各大城市开设超过200间专门店，更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。由纽约到巴黎，由巴黎至东京，Godiva把比利时最杰出的巧克力带到世界各地。全球分布歌帝梵巧克力产品分布于全球，主要生产线在比利时及美国。在美国，宾夕法尼亚工厂所生产的巧克力主要提供给北美市场，超过3,000多个的销售点，有公司直营店和百货公司里的店中店。比利时工厂的巧克力则提供给欧洲、中东及亚洲。在这3个区域中，Godiva主要从三方面发展：直营店、大型百货公司里的柜位（伦敦的Harrods、柏林的KDW、巴黎的Galeries Lafayette）及欧洲地区的代理商。比利时工厂也提供给免税商店。Godiva巧克力可以在主要的国际机场买到。特别的包装会因应不同的市场设计。

乐天（中国）投资有限公司，Guylian吉利莲，世界十大巧克力品牌，始于1958年比利时，海洋贝壳形巧克力的鼻祖，比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有"巧克力王国中的至尊"之称，08年起归于乐天集团旗下。

Guylian吉利莲是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖。现主要有“贝壳”（金贝壳）、“雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。吉利莲选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合，工艺严谨考究，每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论从形状，颜色，还是口感都是世界顶级；GUYLIAN的AMBAO标志，是欧盟唯一认可的纯可可脂标志。布鲁塞尔的巧克力业者，执着于传统制作手法及口味的纯粹度，使吉利莲具有大理石般的光泽。不含酒精及动物油脂，使素食者及健美人士也能一享巧克力的甜美滋味。韩国乐天宣布以超过1亿美元价格收购吉利莲2008年6月，韩国最大糖果商乐天宣布，将以超过1亿美元的价格收购比利时糖果吉利莲，成为继玛氏和箭牌高调合并后最新一宗糖果企业收购。乐天将以1.64亿美元收购比利时第二大巧克力制造商吉利莲，从而实现对该公司100%的控股。乐天方面表示，通过收购吉利莲，将有助公司打入高级的巧克力糖果市场。乐天在收购的同时表示，希望在中国建立一家糖果控股公司，并在俄罗斯新建一个厂房。品牌起源三十多年以前，在比利时一个叫Guy的小伙子，和一位名叫Liliane Foubert的姑娘，在爱情的名义下结为了夫妇，结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳，这是源于比利时古老的传统－－贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿。婚后，由于对巧克力共同的爱好，Guy和Liliane Foubert经常一起制作美味的巧克力，一次，他们突法奇想，用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力。由于这种巧克力的美味及精致的的外形Guy和Liliane Foubert的贝壳型巧克力成为了当地非常著名的美味，也因此Guy和Liliane Foubert成为了海洋贝壳巧克力的鼻祖也创造了目前享誉世界的巧克力品牌－－GuyLian，中文称吉利莲。吉利莲巧克力广销欧洲、亚洲、澳洲和美洲100多个国家。是最畅销盒装巧克力品牌之一，是情人节、母亲节、复活节、圣诞节和其它主要节日期间的至尚佳礼。吉利莲巧克力除了在网上商城和吉利莲比利时巧克力餐厅有售之外，还在许多主要大街上的零售店出售，包括超市、大卖场、百货商场、食品专卖店和加油站。此外，旅行专卖零售店和免税店内还有专享的旅行系列出售。在过去的一个世纪里，比利时巧克力成为了至尊巧克力体验的国际标准。吉利莲巧克力全部源自比利时，完美诠释了这一标准。作为一个名副其实的比利时巧克力的品牌大使，我们于2010年参加了在中国上海举办的世博会。所有吉利莲的巧克力产品均自比利时的圣奈克拉斯出产。吉利莲拥有27000平方米的生产厂房，日产量高达75公吨，这样，吉利莲集团在全球范围内的营业额可达到一亿欧元（2010年），进而确保拥有250名员工的吉利莲成为比利时顶尖的巧克力生产商。我们总部设在比利时，并在英国、法国、德国/奥地利、西班牙/葡萄牙、美国和亚洲各国设立了销售营业部。这些销售营业部的营业额占吉利莲全球销售总额的94%，使出口成为吉利莲至关重要的销售渠道。

玛氏食品（中国）有限公司，德芙Dove，巧克力知名品牌，始于1986年美国，独具丝滑口感与香醇回味，人们心中独一无二的经典巧克力品牌。

德芙故事开始于上世纪40年代，一天希腊裔美国人莱昂看到他的儿子正在大街上，不顾安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面，出于对儿子安全的担忧，为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑，这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰淇淋。经过几个月对产品配方不断的调整和改善，这个因爱而生的优质巧克力冰淇淋终于问世，并被莱昂命名为德芙。富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋，一推出就大受好评，很快儿童以及大人都爱上了德芙。到上世纪70年代，每年都有超过一百万的德芙售出，喜爱它的消费者蜂拥而至，络绎不绝。不久，德芙的流行引起了一家专业巧克力制造商玛氏食品（M&M/Mars）的极大兴趣。1986年，玛氏食品（M&M/Mars）将德芙拥入怀中，并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后，玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力，这些巧克力续写着德芙的传奇，德芙巧克力的流行，持续至今。正是对质量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。也正因如此，全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。德芙巧克力是中国巧克力市场的领导品牌，是人们心中独一无二的巧克力经典。 她独具魅力的丝滑口感与香醇回味，征服了众多爱好者的心，令品尝德芙巧克力的愉悦一刻，成为味觉与心灵的双重享受。 正是对质量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。也正因如此，全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力似乎早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。可是，走进商场、面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择。面对太多的选择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果，而是产品的品质如何、口感如何、味道如何。他们要求整盒巧克力可以带来非凡的体验。玛氏巧克力中国作为全球巧克力市场的领导企业之一，我们致力于为全世界的消费者带来更多的欢乐。玛氏巧克力业务拥有13000名同事，产品覆盖全球110多个国家和地区，拥有众多国际知名品牌。在中国，我们的主要品牌包括德芙®巧克力，士力架®巧克力、M&M's®巧克力、脆香米®巧克力等。1990年，作为最大的赞助商之一，玛氏以M&M's®品牌赞助了在北京举办的第十一届亚运会。1993年, 玛氏食品（中国）有限公司在北京正式成立，是最早的外商独资企业之一。巧克力生产工厂在同年建成投产。1996年我们将中国的公司总部和巧克力糖果生产厂落户怀柔。2008年，玛氏中国以士力架®巧克力作为奥运会官方巧克力，赞助了北京奥林匹克运动会。如今，玛氏在中国拥有两间巧克力工厂，分别位于北京市怀柔区和浙江省嘉兴市，产品行销全中国并出口多个国家与地区。公司良好的信誉，突出的业绩和深受广大消费者喜爱的高质量产品，为我们赢得了业内的广泛赞誉。 同时，玛氏中国连续多年保持了业务的快速增长，为中国的优秀人才提供了大量的职业机会，以及广阔的未来发展前景。

Afición源于拉丁语，意为“挚爱”。因为对巧克力的挚爱，我们千锤百炼，找出最能体现可可风情的配方；更因为对生活的挚爱，我们真心实意，献上最能令人感动的美妙滋味。Afición歌斐颂巧克力选用优质进口原料，传承瑞士经典工艺。经过层层精研细磨，使巧克力细腻丝滑，入口即化，与味蕾温暖相拥。

Afición在每一重精炼过程中，去粗取精，留住了最初的可可芬芳，让歌斐颂纯粹的浓香在您的口中绽放。Afición，为自己，更为挚爱。

斯麦乐集团是一家集食品和新型材料研发与生产、商贸与旅游、工业设计与文化创意等二三产业相融合的多元化发展的综合型集团企业，注册资本1.5亿元。旗下拥有斯麦乐食品有限公司、麦可可贸易（上海）有限公司、斯麦乐食品工业设计（嘉善）有限公司等5个子公司。

斯麦乐集团投资打造的“斯麦乐巧克力乐园”位于上海、杭州、苏州、宁波四大城市的一个小时交通圈的中心，紧邻沪杭高铁嘉善南站和沪杭告诉公路嘉善出口处。该乐园是国内首个以巧克力文化为主题的工业旅游项目，集巧克力生产、研发、展示、体验、文化、游乐和休闲度假于一体。集团规划将乐园打造成现代化巧克力生产基地、特色工业旅游示范基地和文化创意产业基地。

好时（中国）投资管理有限公司，世界巧克力知名品牌，始创于1903年美国，全球知名的具有百年历史的老字号公司，北美地区较大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一，享有“美国巧克力工业标志”的美誉。

北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商，好时公司位于宾夕法尼亚州，是家具有百年历史的老字号公司。好时巧克力的创始人弥尔顿·好时先生（MiltonHershey）1903年在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。在20世纪上半叶，好时镇就是好时公司，镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路，修建了医院，建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施，并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。 1894年，Milton Hershey先生在他的出生地---美国宾夕法尼亚州中部的一座小镇上创建了世界上最大的巧克力工厂，牧场专送的新鲜牛奶，精心筛选的可可豆，加上传统的经典工艺，使得HERSHEY'S巧克力纯正幼滑，滋味浓烈。整座小镇变成了一个巧克力香味满溢的糖果王国，因此人们称它是“世界上最甜蜜的地方”。1907年被誉为美国巧克力工业标志的好时KISSES巧克力诞生。Milton Hershey先生运用他的奇思妙想吧香浓的牛奶与纯正的可可融合，滴落，变成娇小玲珑的水滴状KISSES,每一“滴”都值得用心细细品味；每一“滴”都值得和你关爱的人一起分享；放一“滴”KISSES在口中吧，让浓郁的甜美换含散开、弥漫、沉醉其中……

日本明治制果株式会社，明治制果食品工业（上海）有限公司，巧克力知名品牌，始创于1916年日本，日本较大的巧克力生产商之一，大型跨国集团公司，享誉全球的巧克力、糖果、健康食品、药品综合制造商。

明治集团的前身，即明治制果株式会社，成立于1906年，2009年4月1日，明治制果与日本最大的乳制品企业——明治乳业株式会社合并成立共同控股公司——明治控股株式会社，即明治控股股份有限公司。2011年4月，明治控股股份有限公司对明治制果和明治乳业进行重组，成立了食品公司——明治食品株式会社，以及药品公司——明治制药株式会社。明治食品株式会社的总公司设立于日本，在日本本国拥有4家研究所、29家工厂、7家分公司、47家子公司。在海外拥有5家事务所，20家子公司，它们主要分布在中国、泰国、新加坡、印度、美国、澳大利亚等国家。明治制药株式会社的总公司设立于日本，在日本本国拥有4家研究所。3家工厂，22家分店，5家子公司。在海外拥有3家事务所，7家子公司，它们主要分布在中国、泰国 、印度尼西亚、美国与欧洲等国家。明治食品株式会社明治面向所有年龄层的顾客，生产与销售奶粉、休闲食品、牛奶/乳制品、健康美容食品、运动食品等产品。 明治乳业贸易（上海）有限公司明治乳业贸易（上海）有限公司隶属于明治食品株式会社（日本），成立于2006年8月29日，其业务内容为进口销售中国婴幼儿和孕产妇奶粉、销售国内生产的牛奶及相关乳制品。目前销售的主要产品有：鲜牛奶、酸奶、稀奶油、奶粉等。主要销售地区为：上海、浙江省（杭州、宁波、舟山、温州、台州、绍兴、嘉兴等）、江苏省（苏州、南京）、沈阳、青岛、大连、广东省（广州、珠海、中山、东莞、佛山、深圳、惠州等）、福建省（厦门、福州）、成都、重庆。2008年5月20日，四川大地震过后，明治乳业贸易（上海）有限公司向上海慈善基金会，捐赠最新到货的明治儿童成长奶粉500箱，价值680,000元人民币2012年4月27日，明治乳业贸易（上海）有限公司向上海市儿童健康基金会捐赠明治奶粉16000罐，价值3728000元人民币2012年6月1日，明治乳业贸易（上海）有限公司向上海市慈善基金会捐赠明治奶粉20000罐，价值4600000元人民币。同时向浙江省的临安儿童福利院、桐庐儿童福利院、金华市第一社会福利院、温州市儿童福利院、温州市永嘉福利院、瑞安市社会福利院及杭州市贫困家庭共计捐赠明治奶粉7600罐，价值1750800元人民币2012年6月5日，明治乳业贸易（上海）有限公司向南通慈善总会捐赠明治奶粉6400罐，价值1472000元 人民币。同时向江苏省的太仓市福利院、昆山市福利院、张家港市福利院、常熟市儿童福利院、昆山市残 疾人联合会共计捐赠明治奶粉4400罐，价值1012160元人民币2012年6月7日，明治乳业贸易（上海）有限公司向广东省妇女儿童基金会捐赠明治奶粉12000罐，价值2760000元人民币2012年6月12日，明治乳业贸易（上海）有限公司向辽宁省公益基金会捐赠明治奶粉2192罐，价值504964元人民币。同时向辽宁省的沈阳市儿童福利院及大连市日新福利院共计捐赠明治奶粉1800罐，价值414000元人民币

西诺迪斯食品（上海）有限公司，Valrhona法芙娜，1922年创立于法国，世界顶级巧克力品牌，以培植、挑选及融合稀有的质优可可豆享誉全球，世界饼房厨师大赛官方合作伙伴。

法芙娜(Valrhona)的感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感，这是由完美的可可脂精华引发的感觉，最后是甘甜悠长的可可香，深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊，仿佛眷恋着懂得欣赏她的每一颗味蕾。法芙娜 (Valrhona) 由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的，法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。 同时法芙娜 (Valrhona) 产品也是世界顶级美食铺的一致选择。法芙娜 (Valrhona) 从一开始就是世界饼房厨师大赛 (Pastry Chefs World Cup)的官方合作伙伴'LES-GRANdS CRUS dE CHOCOLAT VALRHONA‘ 则为世界顶尖专业人事提供专业的服务。其温润纯粹的口感是世界巧克力专业FANS们竞相追逐的体验。自1922 年起，VALRHONA就以培植、挑选及融合稀有的质优可可豆享誉全球。她的专长就在于运用传统的方法，创造出味道浓郁的独特巧克力将土壤的味道、人们的文化、热带微风的香气，或是河水的力量转化成口味出众的巧克力...这就是VALRHONA的杰作她是制造巧克力的工匠，也是先锋、种植者、融合者，及孜孜不倦的调味专家，她更是创造时尚的领导者...只有VALRHONA 使用自己种植的可可豆来自南美洲，亚洲，南太平洋岛，以及非洲。VALRHONA在委内瑞拉，厄瓜多尔，加勒比群岛，斯里兰卡，新几内亚，加纳等22个国家拥有80个可可豆种植园。其它巧克力生产商，在大多数情况下是从世界批发市场上购买可可豆，所以就无法保证可可豆的恒定供给。相应地，这些巧克力生产商对于可可豆生长的环境也知之甚少。只有VALRHONA才会认真区分不同产地不同品质的可可豆，从而使每种可可豆的独特风味得以保留。首创顶级产地概念 Grand CrusVALRHONA于1986年首创区分产地可可豆，以制成巧克力。借用葡萄酒中的”顶级产地“(Grand Cru) 概念，生产出独一无二的顶级产地巧克力 (Grand Crus Chocolates)。 在此之后，受到全球巧克力迷的追捧，也成为其它业者模仿的对象。VALRHONA于2000 年，更进一步创造出以生产年份区分，选择该年度最佳的单一可可庄园生产的可可豆制成VALRHONA的庄园年份巧克力 (Vintage Chocolates)，并仅限量供应。此举震惊业界，造成很大轰动。VALRHONA对质量的坚持，从产地挑选、育种、耕作、收获、可可豆烘焙到制成巧克力，每一步骤，都秉持非常严谨与挑剔的精神。所以VALRHONA的巧克力，才能占有世界上手工巧克力原料市场的百分之八十，受到各名厨的喜爱。此外，VALRHONA为了研发与推广巧克力的制作，设有巧克力学校，不吝惜将新的巧克力配方或制造工具，推广给世人。

1996年，法国可可百乐和比利时嘉利宝公司重组成立瑞士百乐嘉利宝公司，公司已从为巧克力厂和零售店提供量产和特种巧克力的供应商，升级为面向整个食品行业的综合解决方案提供商。公司拥有1700多种产品配方，服务于整个食品行业，客户包括工业食品生产商、餐饮及烘焙专业用户以及消费品生产商，生产及销售网络遍布世界各地。

百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年。我们是全球唯一的全程业务巧克力公司，从可可豆的采购到商店货架的成品每一个环节都悉心照料。我们为整个食品行业服务，无论是食品生产商、专业用户或零售商都是我们的客户。2007年，全球最大的五家糖果生产商中有三家（Nestle雀巢, Hershey好时, Cadbury吉百利） 与百乐嘉利宝签署了长期供货协议。我们已成功地成为整个食品行业首选的外包合作伙伴。在中国，公司为联合利华（Unilever）生产梦龙（Magnum）雪糕的巧克力脆皮，并为麦当劳出售的巧克力牛角面包提供馅料。

百乐嘉利宝(苏州)可可有限公司

为满足亚太地区市场对日益增长的对巧克力的需求，自1997年百乐嘉利宝在新加坡建立了其在亚太地区的第一家巧克力工厂，亚太区已有4个工厂（苏州、新加坡、日本和马来西亚）。苏州新厂位于苏州工业园区内，于2008年1月9日在苏州正式开业，总投资约4700万美元，年产巧克力原料可达25000吨，到2011年左右，公司还计划将年产能提高三倍。在苏州工厂生产的巧克力产品供应中国市场外，还将出口到亚太区的27个国家，80%的产品出口到12个主要市场包括澳大利亚、印度、日本、马来西亚、新西兰、韩国、泰国和南非。

百乐嘉利宝的亚太区总部设在中国苏州，并设有亚太区研发中心和全球第八家巧克力学院。

王森国际西点西餐学校巧克力品牌赞助商

苏州王森国际西点西餐学校使用百乐嘉乐宝的巧克力，为其推广和研发创新产品，在上海的世博园里做出了上千件用巧克力做成的万里长城、兵马俑、玛丽莲梦露、大型卡通人物造型、亭台楼阁、巧克力瀑布、真实版的“查理工厂”等，件件都是真假难分的巧克力，现扬亦有巧克力、面包、甜点制作可免费品尝。

德国著名巧克力品牌，全球20大巧克力制造商中排名第4.把巧克力做成正方形这个创意是克拉拉·瑞特（Clara Ritter）想出来的。一块巧克力应该可以方便地装进上衣口袋而不会折断，但是和正常的"长形"巧克力一样重。在1912年新婚后不久，她同职业为糖果师的丈夫阿尔弗雷德·瑞特（Alfred Ritter）一起在施瓦本共同创建了自己的巧克力公司。这家企业至今仍在续写成功的历史：它刚刚度过了一个特别的"巧克力年"，增长率达到了14%，营业额高达2.93亿欧元。60个国家都知道这种彩色的方块巧克力。自2004年起Ritter Sport也在国外投产了：在莫斯科。

随着全球消费重心的转移，巧克力不再是欧美国家的专属食物，中国巧克力市场正以10%～15%的年增长率发展。2011年甘滋罗创始人，认识到中国巧克力庞大的市场需求，也为了完成对爱人的承诺将巧克力引进中国，开启了巧克力爱的旅程。同年，甘滋罗中国食品有限公司（以下简称：甘滋罗）随之诞生。

Ganziro甘滋罗不仅与世界顶级巧克力原材料供应商（西非加纳可可粉、新加坡可可液块、马来西亚植物油、新西兰奶粉）达成了长期的战略联盟，同时引进了全球最先进的巧克力加工生产设备，结合了欧洲传统的巧克力生产工艺和独家的巧克力冷藏自成型专利技术，并设有独立的产品研发中心，是国内为数不多的拥有自有研发中心的巧克力加工企业之一。

Ganziro甘滋罗以原料把关（进口原材料采购、原材料自检）→手工制作（欧洲传统制作工艺）→专利包装（内包装巧克力冷藏自成型专利技术）→成品自检（食品FDA标准）→多元化销售链（网上直营销售、线下销售）→完善售后服务（专业服务团队）成功颠覆了全球消费者对中国食品产业的消极印象。

截止2014年底，Ganziro甘滋罗在产能自销的同时，成功为全国十余家知名手工巧克力品牌提供代工服务。Ganziro甘滋罗用品牌的力量和口碑，致力于打造中国休闲食品行业的百年品牌。

Ganziro甘滋罗，千锤百炼，爱的旅程！

2011年Ganziro甘滋罗空降中国，同年甘滋罗食品有限公司正式成立。

2012年甘滋罗耗资1000万人民币，国家级Q5标准化食品加工厂正式在安徽启用。同年，天猫甘滋罗旗舰店正式开通。

2013年甘滋罗再次耗资1000万人民币，正式启用国际标准化食品科研中心。同年甘滋罗中国研发中心内包装巧克力冷藏自成型专利技术降世，不仅解决了松露巧克力熔点低，易融化的难题，同时再次印证了Ganziro甘滋罗，千锤百炼，爱的旅程！

2014年甘滋罗中国网上直营旗舰店正式启用，平均每天自销近2000块手工巧克力，累计为近30万名中国消费者提供安全的休闲食品服务。

2015年经统计，2014年全年，甘滋罗中国日产8吨，年产3000吨，年销售额累计超过1亿元人民币，让全国的巧克力爱好者都能拥有以小时计算的新鲜口感。

明天，Ganziro甘滋罗用爱的文化见证爱的奇迹，Ganziro甘滋罗，有爱方滋（知）味！

朵娜贝拉dorabella朵娜贝拉品牌目前的办公地在上海，在互联网上开设了官方旗舰店dorabella朵娜贝拉旗舰店和朵娜贝拉食品官方旗舰店，让广大网民在网上也能买到与朵娜贝拉实体店同款的商品。朵娜贝拉品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然朵娜贝拉已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

费列罗贸易（上海）有限公司，始于1946年，意大利费列罗集团旗下，巧克力-糖果知名品牌，开创了迷你巧克力的先河，费列罗巧克力在国内只销售，没有合资或授权生产。

费列罗FERRERO巧克力，源自意大利的经典工艺和卓越品质， 金箔纸独立包装， 柔滑的巧克力，轻巧的威化，包裹着精选榛果，为你带来独特的口感享受，让您的每一个重要场合都成为金色时刻！卓越的品质、精密的工艺、新鲜的产品、精心挑选的最佳原材料、对消费者的尊重以及为其作出的考虑：这些是费列罗的“关键词”和价值观。正是这些帮助它成为了享誉全球的糖果，深受全球数百万名消费者的喜爱。其产品是创意的成果，因此往往不可比拟。尽管产品分销网络十分广阔，但依然成为了许多国家生活习俗的一部分，这些国家将其视作为真正的文化图标。如今，许多费列罗产品已经“全球化”，因为它们在世界各地出售。费列罗现在是世界第四大糖果集团。然而“全球本地化”（放眼全球，立足本地）才是费列罗的一大显著特点。其兼具全球化和本地化两大特点，专注于国际化发展，同时又注重其与当地社区的关系。在中国，最主要的费列罗产品系列是臻品巧克力糖果系列，包括最核心的费列罗Rocher榛果威化巧克力，以及费列罗臻品巧克力糖果礼盒，拉斐尔和费列罗朗慕。我们还有健达巧克力， 富含牛奶深受孩子喜爱不仅如此，健达家族还有健达奇趣蛋，健达缤纷乐同时，我们还有美味独特的能多益榛果可可酱。消费者始终处于我们战略的核心地位。费列罗与其消费者之间的关系基于的是长期以来的相互信任。多年来，其凭借专长、经验、理解和直觉，构建起了这种关系。这是费列罗了解消费者需求一种途径，也是公司成功的一个关键因素。

北京美意阳食品有限公司，魔吻AMOVO，成立于2005年，天然、健康、安全、创新型巧克力食品，依托互联网进行营销及相关活动的电子商务公司。

北京美意阳食品有限公司是依托互联网为主进行营销及相关活动的电子商务公司，旗下自有品牌AMOVO被评为2010年最具有发展潜力的电子商务品牌。现有员工120人，拥有3000平米的标准化工厂及仓库，为行业中第一家拥有国家Q5资质的公司，拥有国际一流的生产技术并在不断创新。公司致力于将国际顶级一流食品带给追求高品质生活的国内消费者，足不出户即可享受国际顶级待遇，引导高品质生活，将真正天然、健康、安全、创新的产品和理念带给追求品质的消费者。合作过的企业主要有：国家大剧院、新西兰航空、北欧航空、姚氏珠宝、CItIbank、上海贝尔、法国兴业银行、分众传媒、百度等知名企业。公司拥有优秀、专业的产品设计团队和管理团队，在产品创新、创意上，一直为行业领头羊。在管理上人性化管理，在发展中注重人才培养，企业平台化，关心员工成长，强调企业的荣誉感和归属感，积极营造乐观良好的工作氛围，提供多渠道的成长机会。公司目前正处于高速发展阶段，诚邀天下英才加入到我们这个温暖而又充满朝气的大家庭中来，共同的努力一起创造辉煌未来！

卜珂品牌隶属于上海卜珂食品有限公司，是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，目前主要经营的产品有卜珂巧克力、卜珂曲奇饼干。卜珂2008年成立于上海，公司紧随时代步伐，致力于打造更多、更好、更适应年轻消费者需求的巧克力产品。卜珂拥有专业的研发设计团队，负责自主研发和设计产品，并能够独立对产品做理化和微生物的各项指标检测，以确保产品具有高度的完美品质。

作为驰名已久的专业做进口松露巧克力的品牌，在把产品引进国内市场的15年间，以“浓郁丝滑，入口即化”的口感、苦中带甜的纯正美味、表面天然可可粉的馥郁醇香，让大家对它喜爱有加，成为口口相传的优质松露巧克力品牌。

法布朗法布朗品牌目前的办公地在湖北省 武汉市，在互联网上开设了官方旗舰店法布朗旗舰店和法布朗Fabula旗舰店，让广大网民在网上也能买到与法布朗实体店同款的商品。法布朗品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然法布朗已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

诺梵NOVOR巧克力是杭州巧诺梵食品有限公司旗下代可可脂巧克力品牌，纯代可可脂巧克力，创立于2008年的5月，在欧洲的有许多百年老店，传承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。巧克力由人工切片，餐叉裹覆，到礼盒包装，都保证了纯正的传统风味。

“诺梵”品牌系列的由来与发展：由于比利时知名巧克力大师Silence的加盟，改进我公司巧克力的加工工艺和流程，从而使得我公司销售出的巧克力产品越加让广大顾客的认可与支持，并且于2011年共同创建了“诺梵”这个品牌。经过这五年多月的时间，公司发展非常迅猛，目前已成为众多团购网站，巧克力或食品类团购的主导品牌，回头客众多，并为多家大型企业提供过专版定制用于员工福利发放以及客户礼品等，手工巧克力在欧洲的有许多百年老店，在中国近几年才开始慢慢出现，价格相对比较昂贵，因此购买的人并不是很多。手工巧克力与普通巧克力的不同之处在于，可以根据不同的需求进行个性定制，可以添加一些天然的调味料，比如榛子、果仁、奶油等等，这样赋予了巧克力更多的含义，融入了更深的情感。巧克力由人工切片，餐叉裹覆，到礼盒包装，都保证了纯正的传统风味。每年情人节、圣诞节的时候，都形成了一个没有巧克力和鲜花就不能叫做情人节,圣诞节的意识，所以说巧克力是有生命的充满感情的。2003年1月25日，诺梵杭州分公司举行了开业庆典。诺梵集团总裁傅天承先生、副总裁刘建勇、孟振亮先生以及诺梵杭州分公司总经理苏劲翼先生与在场的所有嘉宾一起共同见证了这一魅力时刻。品牌特色诺梵(NOVOR)巧克力严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。品牌物语一份简单的惊喜，让你徜徉在甜蜜温馨的爱的海洋中，度过安详的时光，这是诺凡品牌的承诺，也是关爱的理念一直经营下去，宣泄凡尘，不只谋生，亦某爱，苦涩中渗出的一丝甜蜜，令人爱不释口。诺凡，一个专属爱的品牌，值得你一生拥有。健康价值优质的黑巧克力（可可脂含量大于35%，可可原浆在50%以上）对人体有非常多的好处，降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、防蛀牙等，适合各种年龄段的人经常食用。美味价值诺梵巧克力做为高品质的巧克力，在口感上有几个非常独特之处：（1）香味：NOVOR巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香，不含人造香精，其香味深沉、厚重、持续、略带苦味；（2）融化：NOVOR巧克力在口中融化是一个渐渐的过程，其天然代可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近，再加上其天然代可可脂不饱和脂肪酸的物理性，在口中溶解的过程让人非常愉快。（3）后味：这个是NOVOR巧克力最为闪光的一点，因为其原材料的高品质，导致其巧克力在口里融化以后，因为NOVOR巧克力有非常好的酸度、平衡度和复杂度，会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味，并在整个口腔久久缠绕，所谓回味无穷。诺梵的品牌负责人是诺梵旗舰店，自诺梵品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前诺梵在经营的产品主要有：手工巧克力、松露巧克力、榛子酱、刻字巧克力、切片糖、驴打滚、麻薯饼、白松露、巧克力酱、朗姆酒、零食饼干糖果、巧克力礼盒、巧克力、汤圆、芒果茶、马卡龙、松露、西饼、曲奇盒、曲奇、黑松露、蔓越莓曲奇、曲奇饼干、麻薯、黑巧克力、西饼店、曲奇饼、纯脂巧克力、燕麦奶、生日盒、手工饼干、手工曲奇、糕点点心、手工盒、巧克力月饼。

天津怡浓国际（瑞士）食品有限公司“怡浓”牌克力，以其品质优良，口感爽滑、细腻等特点，赢得了广大消费者的喜爱，在国内市场的点有率不断上升，“怡浓”牌也发展成为国内巧克力行业知名品牌。

怡浓食品公司在质量上严格执行ISO9000体系和ISO22000食品安全管理体系谁，严把产品质量关，公司产品多次在全国产品质量监督中抽查合格，2006年顺利通过ＱＳ认证。几年来，公司行后评为“中国优秀企业”，“信用、保质量服务承诺单位”，“国个业诚信经营范单位”、“环保先起进单位”。“怡浓”牌巧克力被评为“中国消费放心购物质量可信产品”、“社会公认满意食品”、“最受消费者欢迎的产品”。

2006年怡浓食品公司全面实施品牌战略，以塑造最具情侣文化特色巧克力品牌为愿景，邀请国内资深的品牌专家共同打造行业的辉煌。同时为了适应国际文化需求，加大了投资力度，对厂房、机器进行全方位标准化改造行业的辉煌。同进为了造适应国际化市场需求，加大了投资力度，对厂房、机器进行全方位标准化改造，目前，已具备年生产巧克力3千吨的能力。

北京市好利来食品有限公司，始于1992年，知名糕点品牌，中国最具竞争力品牌之一，拥有行业最具规模的现代化食品工厂，国内焙烤行业知名企业，大型食品专营连锁企业集团。

好利来创建于1992年9月，创始人为现任总裁罗红。经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。好利来在北京、天津和沈阳均按国际制药行业GMP标准投资兴建了业内最具规模的大型现代化无菌食品工厂，通过对技术与生产设施设备的高投入来严格杜绝品质问题。同时，好利来推行ISO9001国际化质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系等，在管理方面又为品质提供了有力的保障。好利来在行业里率先吸纳和采用国际一流先进技术、硬件设施、生产理念，将原本劳动密集型的焙烤食品产业创新为资本与技术密集型产业，有效地保证了生产加工食品的安全卫生，带动和推进了行业的快速发展及行业的技术进步。自企业创立以来，好利来以优质的产品和服务，赢得优异的市场成绩：被评为全国十佳饼店、通过ISO9001质量管理体系认证、获得“食品安全示范单位”、“中国最具竞争力知名品牌”等诸多荣誉，并连续多年荣获焙烤行业比赛金奖……秉承顾客至上的原则，好利来一直致力于为顾客提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务。奉行“爱就在你身边”的企业文化，并在传递爱心和快乐的同时，承担起了更广泛的社会责任!2003年，非典期间，好利来捐款50万元和价值11万元的蛋糕2006年，好利来总裁罗红先生，出资1000万，在联合国环境规划署设立了“罗红环保基金”，这是中国人在联合国设立环保基金的第一人2007年，通过“中国儿童环保绘画大赛”活动，推广环保基础教育。2008年，除继续推行“中国儿童环保绘画大赛”活动之外，开始“中国青年环保教师培训”计划，培养中国的青年环保教师队伍，使环保基础教育能更加深入、持久、有效地进行。2008年的汶川地震，好利来及全体好利来人，共向灾区捐款770万，并组织员工参加中国红十字会的义务服务。2009年12月，开创顶级蛋糕品牌“黑天鹅”尊贵至美系列。展望未来，好利来人将在以“爱”为核心的企业理念指引之下，充分发挥永争第一的企业精神，为让我们的顾客享受到真正的“爱就在你身边”的产品和服务而努力