Glenfiddich格兰菲迪,是英国也是世界顶尖的威士忌品牌之一,斩获国际葡萄酒和烈酒奖项无数,拥有世界上获奖最多的单一纯麦苏格兰威士忌,也是全球仅存的为数不多的传统家族酿酒厂之一。
格兰菲迪Glenfiddich来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命,象征着单一纯麦威士忌的创新精神。1886年,创始人威廉·格兰(William Grant)在苏格兰高地斯佩塞(Speyside)地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。威廉·格兰的憧憬、视野以及坚定的毅力,如今依然是格兰菲迪所秉持的精神。一批技艺精湛经验丰富的技师和桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化,创造出了一系列不同年份,口感丰富的单一纯麦威士忌。每一种格兰菲迪都是众多口味完美和谐的综合,是单一纯麦威士忌独特个性和易于饮用性之间的完美体现。如今,格兰菲迪凭借优秀的品质,成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家,全球销量数一数二。●格兰菲迪12年单一纯麦苏格兰威士忌格兰菲迪12年单一纯麦威士忌是单一纯麦苏格兰威士忌酒类的开创者,在橡木桶至少熟化12年以上,行销全球180多个国家,当今全世界消费者最为喜爱的单一纯麦威士忌。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2008年ISC国际烈酒竞赛银奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛铜奖●格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌经过西班牙雪利橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟化后,在特制的苏罗拉融合桶中融合静置,层次丰富而余味幽长。苏罗拉融合桶内始终维一半以上的酒量,再注入新酒。新酒与桶内旧酒的风味在此交融,创造出极富特色、口感复杂的威士忌。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛银奖2009年ISC国际烈酒竞赛银奖2008年ISC国际烈酒竞赛金奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖●格兰菲迪18年单一纯麦苏格兰威士忌格兰菲迪18年单一纯麦威士忌属小批量生产,综合了西班牙雪利橡木桶的甜味与传统美国橡木桶散发的橡木风味。在巨型木制融合桶中混合静置,打造出具有柔和青苹果香气与醇厚橡木的口感,每一批次都口感独特质量上乘。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2009年ISC国际烈酒竞赛银奖2008年ISC国际烈酒竞赛银奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖●格兰菲迪21年单一纯麦苏格兰威士忌非凡的格兰菲迪21年单一纯麦威士忌在曾经盛装过加勒比海朗姆酒的橡木桶中熟化四个月之久,使威士忌融入稠密、豪放的太妃糖甜味。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛银奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖●格兰菲迪30年单一纯麦苏格兰威士忌在高级西班牙雪利橡木桶与美国波本橡木桶内熟化三十年以上,使得此款威士忌蕴含独特的香气与风味。细致的雪利风味与无花果香气,调和绵柔细致的黑巧克力风味,打造出特色独具的高级威士忌。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2008年ISC国际烈酒竞赛金奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖●格兰菲迪40年单一纯麦苏格兰威士忌承袭独特之“遗留混合系统”酿造工艺,藉由首席酿酒师精湛的酿造才华和极具经验工匠团队的毕生照看,赋予格兰菲迪40年无可比拟的丰富口感与极致品味。全手工定制的精致皮质新装,全球限量600瓶,每一瓶格兰菲迪40年都被授予独立编号的证书。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2009年ISC国际烈酒竞赛银奖2008年ISC国际烈酒竞赛金奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖●格兰菲迪50年单一纯麦苏格兰威士忌限量发行的格兰菲迪50年,经由苏格兰最为资深的调酒师大卫斯图尔特(David Stewart)),精选陈年于酒窖中50年以上的两桶威士忌,历经三个月的融合,所酿造出的经典,在未来10年内,每年全球限量发售50瓶。与堪称完美的口感相契合的是格兰菲迪50年威士忌精美典雅的包装。沉淀着厚重历史味道的苏格兰银装饰与手工缝制的精致皮盒低调搭配,4位先后守候过格兰菲迪50年的老工匠在皮革册子上的亲笔签名,每一个细节无一不在述说着格兰菲迪50年单一纯麦威士忌历经百年方得成就的珍稀品质。
...百加得洋酒贸易有限公司,百加得洋酒集团旗下,世界十大洋酒品牌,1862年创于古巴,全球知名预调酒品牌,朗姆酒的代表品牌,烈酒中的经典,热门酒吧的优选品牌。
百加得源于古巴圣地亚哥,于1862年由法昆多创制而成,经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质更清爽顺滑,香醇芬芳;色泽较深的金郎姆酒则用烧焦橡木制做的酒桶储藏,使酒质轻盈更富香气。百加得可以和任何软饮料调和,直接加入果汁或放入冰块后饮用,是热门酒吧的首选品牌,一直被用来调制神奇的鸡尾酒。自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的郎姆酒,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使百加得成为郎姆酒的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。今天,百加得郎姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。BACARDI RUM(百加得朗姆酒)也依然沿用130年以来不变的酿制工艺。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,而色泽较深的金郎姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏,便轻盈酒质更富香气。如今百加得是全球唯一的私营烈酒公司,世界第四大酒类公司,仍由法昆多先生的后人掌管。公司总部位于百慕大哈密尔顿(Hamilton),在全球170多个国家雇用6000多名员工。历史沿革葡萄酒商人唐·法昆多·百加得·马索于19世纪初从加泰罗尼亚移民来到古巴。在这时,朗姆酒制造成本低廉,不属精致饮料之列,很少在高档酒馆出售。唐·法昆多着手“驯服”朗姆酒,在尝试若干方法后,发现了用木炭过滤朗姆酒以去除杂质的方法。此外,法昆多使用橡木桶存放朗姆酒,达到了为其添加“醇香”的效果。最终所得到的产品就是世界上最早的“白”朗姆酒。法昆多和他的兄弟何赛在1862年2月4日建成了一个小酿酒厂,把之前的试验发现投入到商业生产中。他们的第一个铜加铸铁制的蒸馏器每天能生产35桶发酵糖蜜。车间房屋的梁上住着水果蝙蝠,蝙蝠因此成为了百加得的标志。到1890年,公司遭遇到了动荡。法昆多的长子埃米里奥·百加得由于参加反抗西班牙的古巴独立战争而被放逐。埃米里奥的兄弟们,法昆多、何赛以及他的姐夫(或妹夫)亨利·舒格(Henri Schueg)留在古巴承担起了在战争中维持住公司的任务。家庭中的女性都到牙买加的金斯敦做了难民。在古巴独立战争和美国占领古巴后,最早的“自由古巴”(Cuba Libre)和“德贵丽”鸡尾酒都自百加得朗姆酒孕育而出。1899年,埃米里奥·百加得被美国将军伦纳德·伍德任命为圣地亚哥市长。1912年,埃米里奥·百加得在埃及旅游时买下了一具木乃伊,作为将要在圣地亚哥开幕的埃米里奥·百加得·莫罗都市博物馆的展品,该木乃伊至今仍在展出。在圣地亚哥,他的兄弟法昆多·M·百加得继续与亨利·舒格一起管理公司,后者在巴塞罗那和纽约建立了新的灌装工厂,开始了公司的国际扩展。纽约工厂很快因为禁酒令而关张,而古巴却在这一时期成为了美国游客的热门旅游地。1920年代里,埃米里奥在圣地亚哥开办了新的酿酒厂。在这10年里,装饰艺术风格的百加得建筑在哈瓦那建成,百加得家族的第三代也开始加入到家族的生意当中。法昆多·百加得对仍在禁酒令管制之下的美国人发出邀请,请他们“来古巴沐浴百加得朗姆酒”。新产品哈土依(Hatuey)啤酒也在这个时期推出。墨西哥城的灌装工厂和波多黎各的酿酒厂在1930年代开张。这个时期里发生了几起商标纠纷,问题集中在古巴境外制造的朗姆酒使用百加得品牌名称上。亨利·舒格在一起纠纷中保住了在波多黎各生产的产品上继续使用百加得家族名称的权利,同时也获得了公司的领导权。而在其他一起纠纷中百加得也获得胜利,获准“只有使用百加得朗姆酒制作的鸡尾酒才能称作百加得鸡尾酒”。第二次世界大战期间,公司由亨利·舒格的女婿何赛·波施(Jose Bosch)领导经营。波施在纽约建立了百加得进口公司,并于1949年被提名为古巴财政部长。哈土依啤酒出现在海明威的两部作品中:“逃亡”(To Have and Have Not)和“老人与海”。1956年,百加得为庆祝海明威获得诺贝尔文学奖举办了庆祝活动。百加得近来进行了几次行业收购以在其著名的朗姆酒品牌之外扩展市场。1992年百加得收购了著名的苦艾酒和葡萄汽酒厂商马提尼与罗西,1998年以20亿美元收购帝王威士忌和孟买蓝宝石琴酒,2001年收购卡萨多雷龙舌兰,2004年收购灰鹅伏特加,2006年百加得买下了新西兰伏特加品牌太平洋黎明。其他附属品牌还包括杜林标(Drambuie)威士忌,帝萨诺杏仁酒(DiSaronno Amaretto)和B&B以及本笃利口酒(Benedictine liqueurs)。反对卡斯特罗百加得家族及公司在1960年代一直激烈反对卡斯特罗领导的革命。赫尔南多·卡尔沃·奥斯皮纳(Hernando Calvo Ospina)在他的书《百加得,隐藏的战争》(Bacardi, The Hidden War)[3]中把百加得家族的政治立场归结为金钱原因。现在古巴的市面上并不存在百加得饮料。古巴的主要朗姆酒品牌是哈瓦那俱乐部。哈瓦那俱乐部并非是百加得公司的原有品牌,然而百加得称后来从品牌所有者处买下了该品牌。古巴政府则称品牌原拥有者放弃了该品牌因此不承认百加得买下品牌的说法。古巴政府与法国的保乐力加(Pernod-Ricard)公司合作,在全球出售哈瓦那俱乐部,只有美国与其领地除外。虽然现在不再在古巴进行生产,处于商业原因,百加得在近年来还是决定开始重新强调其品牌的古巴血统。
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