特级酱油十大品牌排行榜

佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。

海天得名于“海天酱园”。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、 “烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！海天，生活多美味！

千禾味业食品股份有限公司，知名酱油品牌，四川省名牌产品，四川省著名商标，全国农产品加工示范企业，中国调味品协会副会长单位，四川省企业技术中心，西部大型的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。

千禾味业食品股份有限公司成立于1996年，位于东坡故里四川眉山，是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。公司是全国农产品加工业示范企业、中国调味品协会副会长单位、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省级企业技术中心和四川省博士后创新实践基地。2016年3月7日，千禾味业在上海证券交易所主板上市（股票代码603027）。千禾味业充分利用"天府之国"好环境、好气候、好水源形成的自然发酵场优势，精选东北非转基因黄豆、小麦等优质粮食为原料，在传承中国古法酿造技艺的基础之上，创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术，结合自动化成套设备和物联信息融合技术，以健康酿造理念构建严格的品质保障体系，科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然，实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。千禾味业始终秉持"忠孝廉节，说到做到"核心价值观，坚持以"匠心酿造中国味道"为使命，做放心食品，酿更好味道，愿景是将"千禾"打造成高品质健康调味品第一品牌。品牌故事四川眉山是苏东坡的故乡，也是千禾的故乡。"千禾"LOGO二字就源于苏东坡书法集字。苏东坡浩如烟海的诗词、书画与食谱，或似清新豪放、或似平实朴素，都蕴藏着汪洋浩荡的人间正气、至真至情的艺术美感和对生态美食的追求，穿越千年而不古。以集天地灵气的"千禾"，做放心食品，酿更好味道，无疑是对东坡神韵的传承。传说北宋年间，苏东坡曾到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。乡村道不尽的千般美景陶醉了苏东坡，农夫的热情更让他心暖，他不禁吟了一句诗："禾草珍珠透心香"。正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎么去煮肉—"和草整煮透心香"，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，不料这样煮出来的肉，蘸上一点酱油，还真是别有一番香味!这事一传十，十传百，大家都学着用稻草扎肉煮了蘸着酱油吃，果然香酥可口。乡亲们便把这种肉称作"东坡肉"。苏东坡素有美食之名，不仅自已反复炮制，还向亲友大力推广，于是，东坡肉也因其味道鲜美，做法别致，而得以传世。乡间阡陌纵横的美景，禾草自然的清香，在诗人苏东坡一次偶然的赞美中，居然成就了一种天下美食——"东坡肉"，这不能不说是中国人一种天生的智慧和口福。"千禾"一词，就来源于千般美景道不尽，禾草珍珠透心香这一诗句。

李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年， 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。 2008年8月， 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

中粮国际（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业，2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品。

福临门——品质安全，幸福临门。我们拥有庞大的厨房食品家族，囊括了食用油、大米、糖、调味料、佐餐食品等系列产品。并为了满足您和家人对营养、健康、美味的追求，不断研发创新产品。福临门食用油是中国航天专用食用油，更是为您打造的安全家常食用油。近年来连续推出营养油系列油种、VA系列油种和天然谷物调和油，一步步将健康的概念引入食用油，为您和全家人的健康着想，用健康去创造生活的品质和家庭的幸福。福临门大米是最早在全国市场销售的小包装大米品牌，成为中国大米行业的典范，产品遍及31个省份。好大米从源头开始，我们严格检测筛选的肥沃土地，派出农技人员全程介入田间管理，为农户提供从配方施肥、农药喷洒到耕作除草等各个环节的指导和服务，对农户从收割时间到收割、晾晒、储藏方式等提出明确要求。在中粮米厂，优质原料经过 26道工序精心加工，每一道工序都进行实时监控，才能变身为米粒晶莹、口感清香、营养丰富的大米。福临门糖系列，精选优质产区的优质蔗糖原料，先进碳化技术。“零”硫残留健康产品的白砂糖、产自全国优质甘蔗产区——云南的纯正红糖、精品颗粒晶莹剔透的单晶冰糖、颗粒均匀细密的绵白糖、科学技术过滤一切可能杂质的幼砂糖，保留营养最真的纯净，让忙碌的生活带去甜蜜的调味。福临门调味酱以及佐餐食品系列，同样精选优质原料，以中粮优秀的研发队伍为后盾，严格的生产控制系统为保证，以现代工艺呈现创新的中国味道。我们以健康为伴，屡获殊荣，2004年荣获中国质量检验协会颁发的“全国质量放心安全健康食品”称号。中粮集团有限公司（COFCO）成立于1949年，经过多年的努力，从最初的粮油食品贸易公司发展成为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体，利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务，贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。中粮从粮油食品贸易、加工起步，产业链条不断延伸至种植养殖、物流储运、食品原料加工、生物质能源、品牌食品生产销售以及地产酒店、金融服务等领域，在各个环节上打造核心竞争能力，为利益相关者创造最大化价值，并以此回报全体客户、股东和员工。

烟台欣和味达美食品有限公司，中国知名（著名）调味品品牌，酱油知名品牌，山东省食品行业知名品牌，最受消费者信赖食品品牌，专业致力于研发生产销售调味品的企业。

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。 欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

广东美味鲜调味食品有限公司，厨邦-美味鲜，调味品知名品牌，酱油知名品牌，广东省著名商标，广东省名牌，高新技术企业，中华老字号，专业生产调味品的现代化大型企业。

广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市——中山市，是中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（股票代码：600872）的全资控股企业，是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的主要品牌企业之一。公司注册资本2亿元，占地面积数百亩，拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场，年生产能力50万吨，拥有厨邦、美味鲜两大品牌。生产经营的产品涵盖九大类别：酱油、鸡粉（精）、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁，共100多个品种，300多个规格，产销量位居全国前列。近年来，公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，相继获得“广东省高新技术企业”、“中华老字号”等荣誉。公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终致力于生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺之精华，融入现代工艺之科技，目前调味品生产工艺已达到国内领先水平。“以品质为基础，以市场为导向”。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设，以弘扬民族饮食文化为己任，努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”，努力将美味鲜公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人。百年历史清末民初清末民初，在香山县(今中山市)凤鸣路一带私营酱园林立，呈现出以酱园为主，各类商铺集聚的繁荣景象。当时的酱园有“泰茂”、“公信”、“调昌”、“调珍”等十余家，后被统称为“香山酱园”。胡邵香山酱园之调昌酱园创始人胡邵，佛山南海人，民国十八年（1929年），进入中山首家酱料生产商“泰茂酱园”做学徒，学得酱料制作工艺。民国二十三年（1934年），胡邵筹集资金在风鸣路3号创办了“调昌酱园”。胡邵取众家之所长，结合祖传的“双璜生抽”工艺，生产出优质的酱油，并独家研制出红酱油（老抽）的生产工艺，使“调昌酱园”的生意日渐红火，发展壮大。民国三十六年（1947年），胡邵与“公信酱园”的莫兆雄、“大成酱园”的莫琦等人共同发起成立石岐镇酱料商业同业公会，获时任中山县县长孙乾正式批复同意。解放初期新中国成立后，中山酱料业进入鼎盛时期。1953年10月，中央正式颁布国家过渡时期总路线后，酱料业的主要原料大豆、面粉、盐、糖均逐步纳入国家计划配给，仅可保证生产的需要。1954年，县手工业联社以万珍酱园为基地，联合合成、富香、同生、成源、调香园等酱园，成立第一间酱料业供销生产组，组长黄福成（工会主席）。此后，祥盛、合兴等户拟议组织联营，筹备过程中，于1956年1月纳入全行业公私合营，成立石岐酱料厂。自此，石岐酱料厂的产销，一概按国家计划安排。1956年成立“公私合营石岐酱料厂”1956年，新中国实行公有制改造，大小酱园整合为“公私合营石岐酱料厂”，后整合为“地方国营石岐酱料厂”，开启国有企业时代。石岐酱料厂在成立之初，生产条件较为落后：原料的煮制采用大锅、明火，产品的运输靠人工肩挑背扛，酱油的晒制用老式瓦缸，很大程度上仍然是“靠天吃饭”。六十年代至七十年代末期1959年石岐食品加工厂并入 1960年，“裕成油厂”并入 1964年分设四大车间，当时的产品有酱油、醋、腐竹、南乳、凉果等。 1970年粮油车间划归中山粮油局 1971年经历数次业务整合、分离，最终确立了石岐酱料厂为生产酱油、豆酱南腐乳为主的专业厂家。1989年“中山市美味鲜食品总厂”成立随着改革开放的深入，各级政府部门实行权力下放、税利承包等经营方法。1989年，按照中山市政府的统一部署，“石岐酱料厂”正式更名为“中山市美味鲜食品总厂”。企业经营模式由石岐酱料厂统供统销改变为美味鲜食品总厂自主经营、自负盈亏的商品经济市场营销模式。至此，美味鲜食品总厂焕发出新的生机与活力。二十世纪90年代中后期二十世纪90年代中后期，美味鲜食品总厂积极顺应市场发展规律，不断挖潜改造，大胆吸收新技术、引进新设备，理顺和改革企业管理体制，狠抓供销队伍建设，健全各项财务管理制度，深入推进企业独立经济核算，使得产品产量、产值、销售收入等各项主要经济指标连年实现两位数的同比增长。2000年 2000年,中山市美味鲜食品总厂成功实施了体制改革，从一个传统的国有企业改组为中山首家上市公司——中炬高新技术实业（集团）股份有限公司的控股企业，改名为广东美味鲜调味食品有限公司。进入21世纪，美味鲜这个充满着光荣与梦想的百年老字号企业，不断努力创新，进入了高速发展的快车道。 2010年中山火炬开发区新厂投产。在转制短短10年时间里，美味鲜公司完成了不少老字号难以完成的体制创新、管理创新、科创新和市场创新，年销售增长达30%，新产品的贡献率更达100%，显示出了旺盛的生命力。而随着2010年10月新厂房在中山火炬开发区（国家健康基地）的投入使用，更标志着百年老字号向现代龙头企业的成功转变。 2014年11月，坐落于美丽的中国中山市岐江之畔的厨邦酱油文化博物馆建成开馆。厨邦博物馆以酱油为主题，集品牌展示、工业旅游、参观互动和体验于一体，是一个具有鲜明岭南特色的专业酱油文化博物馆，集中展示了厨邦对南派酱油传统晒制工艺的传承和创新，再现和传承“香山沃土岐江水，醇制佳酿美味鲜”百年酱园的历史巨变，突显厨邦酱油敢当天下鲜的文化底蕴，是目前中山市企业自办博物馆中规模最大、档次最高的博物馆。同年，总占地面积1000多亩、总投资额达15亿元的广东厨邦食品有限公司（阳西生产基地）首期工程投产。项目全面建成后将成为我国最大型的调味品及相关食品的生产基地之一，是一个高起点、高标准的现代化示范性食品生产基地，将成为美味鲜公司未来快速发展的最重要的平台。厨邦大晒场厨邦拥有规模宏大的中山沿江大晒场和阳西依山大晒场，位于北回归线以南的岭南地区，这里日照时间长，温湿度适宜，是传统南派酱油酿造的核心区域，在这里“晒足180天”的酱油才是真正天然美味的好酱油。公司长期贯彻“技术领先”的经营理念，加大创新投入，不断提升核心能力，以科技创新为抓手促进企业转型升级。 目前，广东美味鲜公司拥有国家级的“国家认可实验室”，设有微生物国家重点实验室分实验室、广东省、中山市两级企业技术中心、广东省工程技术研发中心，公司被评为高新技术企业，同时承担了多项国家、省、市技术创新项目。通过科技创新，解决了多项国内核心的关键的行业技术难题。

索摩乐​​科技 (Thermalright Inc.)为专业制造电脑用散热器的厂商，成立于2001年台湾台北。在过去电脑业(2010)发展速度飞进的同时，也在玩家市场有着举足轻重影响力，主要产品着重于电脑超频/静音玩家，为当时CPU效能就代表一切的时代，生产出许多代表性产品。质量、性能与效能的提升一直是Thermalright所追求的目标。产品细节经过无数次的改善、修正与使用者亲身体验，为了就是我们所提供给全球消费者的产品，不论是在质量上或者效能都是最佳选择。接下来Thermalright过去十五年的成就，我们将与您一同回顾，并期盼各界能再继续给予我们建议指教。

统万珍极食品有限公司，KIKKOMAN万字，龟甲万株式会社旗下，酱油知名品牌，始于1917年日本，酱油品牌最具权威性的标志之一，全球领先的食品佐料专业制造商，大型跨国集团公司。在国内有人翻译成万字牌，有人翻译成龟甲万牌，两个都是该是该公司的产品。

1917年，茂木家族和高梨家族以及堀切家族合并后设立了野田酱油株式会社。野田酱油株式会社于1964年改名为龟甲万酱油株式会社，其后于1980年改名为现在的龟甲万株式会社。之后陆续在世界各国建立生产基地。龟甲万的标志是在象征着长寿的乌龟的甲壳的六角形中间嵌入繁体汉字“万”字构成的，长期被众人所喜爱，已经成为酱油品牌最具权威性的标志。自2009年7月1日开始，KIKKOMAN在中国的产品名称由一直以来的“龟甲万”正式更名为“万字酱油”。我们将继续坚持精选优质原料，确保每一滴“万字酱油”都拥有世界级的高品质。利用严格挑选的原料，酿造出的酱油包含有300多种芳香成分，酸、甜、苦、咸、鲜五种口味浑然一体，这就是龟甲万酱油美味可口的秘密。随着龟甲万酱油在全世界的普及，大家发现酱油既适用于东方菜系，也适用于西餐。正因为如此，龟甲万酱油在世界上100多个国家深受好评，作为万能的调味品（all-purpose seasoning）闻名于世。“龟甲万”作为酱油的领先品牌，从日本的江户时代开始至今，一直对日本饮食文化的发展发挥了巨大的支撑作用。兼具在长期的历史过程中培养的“传统”和时刻洞察时代方向的“革新性”，是龟甲万的企业风土。自1917年成立股份公司以来，已经走过了近百年历程。在企业经营活动中，我们以“饮食文化的国际交流”为宗旨，在向世界普及日本精彩的饮食文化的同时，也将世界各地的优秀饮食文化介绍到日本。在日本，我们提供以龟甲万酱油为首的众多美味而且健康的产品，包括与酱油相关的调味品、日本风味的熟食的调料、Del Monte番茄产品、万上“本味淋”、MANNS WINE以及豆浆等。在全世界，为了让世界各地的人们了解代表日本饮食文化的龟甲万酱油，一直以来我们做出了不懈的努力。至今，“KIKKOMAN”已经成了酱油的代名词，从位于美国、亚洲、欧洲的7个海外工厂输出到世界100多个国家，深受人们的喜爱。此外，我们还将以日本食品为主的东洋食品搬上世界各地家庭的餐桌，让大家的饮食生活更加丰富多彩，更加有滋有味。面向未来，龟甲万集团于2008年制定了“全球化构想：展望2020”。1.  让龟甲万酱油成为世界标准的调味品2.  通过食品成为支援实现健康生活的企业3.  成为对地球社会不可或缺的企业这展示了我们集团面向2020年的未来构想。为了实现这3个目标，我们将珍视顾客意见，在提供有价值的产品和服务的同时，积极地履行社会责任。今后，我们仍将在全世界推进高素质的经营，作为集团企业，继续让全世界的人们感到“有龟甲万真好！”。

加加食品集团股份有限公司，盘中餐，知名（著名）花生油品牌，知名食用油品牌，加加食品集团股份有限公司旗下食用油品牌，用独特的物理工艺压榨而成，含有丰富的不饱和脂肪酸，同时富含锌、维生素E和叶酸等天然营养物质。

盘中餐为加加食品集团股份有限公司旗下品牌，盘中餐食用油涵盖调和油、山茶籽油、玉米油、菜籽油、大豆油、芝麻油等多个油种，适用于煎、炒、炸及凉拌等，为消费者提供了多样化食用油选择空间。加加食品集团股份有限公司是集研发、生产、营销于一体的调味食品上市企业，成立于1996年。目前拥有盘中餐粮油食品（长沙）有限公司、郑州加加味业有限公司、长沙加加食品销售有限公司、加加食品集团（阆中）有限公司等4家全资子公司。综合实力位居国内调味品行业前列。公司于2012年1月6日成功上市，被誉为“中国酱油第一股”（股票简称：加加食品；股票代码：002650 ）。2012年实现销售收入16.57亿元，净利润17584万元。公司聚焦中国家庭厨房，着力打造“中国厨房食品大家庭”，实施以“加加”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。主要品牌有：“加加”----专注于酱油、味精、食醋、酱料等调味品系列；“盘中餐”----专注于普通粮油食品系列；“智力星”----专注于高端茶籽油系列。公司分别在湖南长沙、河南郑州、四川阆中建立三大核心生产基地，采用现代生物工程技术，推行品质管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系，遵循“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”的经营理念，实施“买得到、买得起、乐意买”的市场策略，已在全国三十多个省市设立了1200多个总经销商，网络辐射全国城乡市场，为亿万消费者带来便捷、健康、快乐的味觉体验和健康享受。公司先后荣获“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“食品安全示范单位”等荣誉称号，拥有中华老字号“贵族王中王”。公司主业特点鲜明，将坚持围绕“淡酱油战略”、“茶籽油战略”拓展产业和市场，朝着实现产业规模与盈利能力能够长期位居行业前三强的目标而努力。

湖州老恒和酿造有限公司，料酒知名品牌，知名（著名）酱油品牌，始于1875年，中华老字号，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，中国料酒产业知名品牌，在浙江省北部地区享有盛誉。

老恒和，肇始于清咸丰初年老元大酱园，距今有百余年历史，是中国专业的调味品生产企业，中华老字号企业。西吴清丽地，乌程天下知，先秦古酿法，传绪老恒和。清光绪元年（1875年），由前清秀才钱蓉江发起，创办了“老元大酱园”（位于今湖州坛前街）；民国19年，取“恒以持之，和信为本”店训中“恒、和”二字，更名为“老恒和酱园”。老恒和拥有多个独门配方，掌握传统酿造工艺，形成了料酒、黄酒、乌程白酒、玫瑰米醋、酱油、玫瑰腐乳等产品系列。老恒和料酒，是以糯米为原料，陈酿五年以上，非酒精勾兑产品；是2010年度中国料酒产业领导品牌和市场销售冠军产品。老恒和玫瑰米醋，是以大米为原料，利用江南梅雨季节独特的气候条件，不添加任何菌种纯天然发酵，再装坛陈酿三年以上精制而成，产品位中国四大名醋之列。老恒和酱制品，于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。老恒和玫瑰腐乳，产于清同治年间，为清同治和光绪两朝贡品，于1929年荣获首届西湖博览会金奖；2010年，老恒和被国家商务部认定为“中华老字号”企业。

北京老才臣食品有限公司，腐乳知名品牌，成立于1999年，北京市著名商标，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色大型调味品企业。

北京市老才臣食品有限公司成立于1999年，是一家京港合资的大型调味品企业，其前身为北京市谷山食品厂（1991年—1998年）。公司注册资金为7000万港币，占地面积100亩，拥有国际标准厂房7.5万平方米，员工1800余人。下辖一家中韩合资公司（北京市才臣禽蛋食品有限公司）和内资企业（北京铺霖食品有限公司）及一家分支机构（北京市老才臣食品有限公司营销分公司）。公司配置了全套的自动化设备与宽敞明亮的现代化车间，拥有全球最大的腐乳生产车间和全国酱油五大生产流水线，同时在国内独家引进韩国烤蛋技术。公司主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、鸡精、榨菜、香油、酱类以及烤蛋制品等，其产品色、香、味俱佳，符合现代中国老百姓的消费需求。2003年，公司通过ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系双重认证；酱油、食醋通过全国工业生产许可证（QS）。腐乳、调味品被北京市消费者协会评定为“可信商品”；腐乳被北京市工商行政管理局认定为“北京市著名商标”、“2006中国国际调味品及食品配料博览会铜奖”。公司先后被评为“全国食品安全百佳先进单位”、“中国调味品行业腐乳竞争力企业”、“诚信维权单位”、“北京市乡镇企业创名牌重点企业”、“首都文明单位”等。公司龙头产品腐乳，制作秘方缘于浙江，后流传至福建，自明朝至今已有400多年的历史。近年来公司充分利用中华传统食品文化之精华，结合现代酿造工艺，采用全套自动化生产设备，制造出了以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色的“老才臣”腐乳。产品畅销全国与东南亚地区，深受消费者好评。老才臣食品集美食文化之精华，率先引进日、韩先进的生产工艺流程，结合国内外先进生产管理手段，运用现代企业管理理念创中华调味品及休闲食品之最。方寸大小的腐乳，演绎四百年经典历程；滴滴醇香酱油，浓缩不朽文化真情；口感细腻，具有特殊浓郁熏木香味的烤蛋，凝聚中、韩能工巧匠之精髓。老才臣人承诺：一流卫生、星级服务，把健康与美味送给千家万户。

加加食品集团股份有限公司，酱油知名品牌，调味品知名品牌，始于1996年，上市公司，集研发、生产、营销于一体的国内著名调味食品企业。

加加食品集团股份有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业，创建于1996年，拥有长沙加加食品销售有限公司、盘中餐粮油食品（长沙）有限公司、郑州加加味业有限公司、加加食品集团（阆中）有限公司等4家全资子公司。企业总资产22.98亿元，员工1960人，2014年实现销售收入16.85亿元，企业综合实力位居国内调味品行业前列。公司实施以“加加”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精和食用植物油等多品类协同发展、共用营销渠道的经营战略。经过多年的不断努力，陆续在全国各地发展了1200多家总经销商，形成以湖南长沙、河南新郑、四川阆中三大生产基地为中心，辐射全国的销售网络。公司先后荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“食品安全示范单位”等荣誉称号。在广大消费者心目中，“加加”已成为优质、美味生活的一种象征。2012年1月6日，公司成功登陆A股资本市场，被誉为“中国酱油第一股”（股票简称：加加食品，股票代码：002650）。加加集团上市募集资金将用于年产20万吨优质酱油项目和年产1万吨优质茶籽油项目。项目规划建设于宁乡经济技术开发区园区内，总用地420亩，本项目是实施公司战略发展规划、实现公司产品结构升级、完善公司产品结构的重要战略举措，项目建成后，将进一步做大酱油品牌，做强食用油品牌，将有力推动中国调味品行业的发展，振兴民族产业，打造百年企业，加加将实现更宏伟的蓝图！

先做强，后做大，恒做优。公司始终倡导纯天然酿造健康美味酱油的专精理念，研发出不加任何添加剂和防腐剂的【零添加】系列酱油，为中国酱油行业树立典范。

《周易》：“天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。”君子之品，应如天之远，刚正坚卓，发愤图强，自强不歇，是为“品正”。君子之德，应如地之广，宽厚仁和，精诚本真，容载万物，是为“德真”。品正德真，厚道传承，为五千年中华人文智慧之结晶，亦是尧记企业与社会和谐共进之准则。品正德真，诚于心，践于行，为尧记人文精神之写照，亦是尧记产品为健康坚守责任之真谛。

《道德经》：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”世间方圆万象，惟求天人合一。自然之道，社会之道，人为之道，万物生生不息运行之法则，皆应遵循自然而然之规律。泱泱中华，酱道传承。自周朝记载制酱以来，传统制酱之法，集天地灵韵，蕴时光精华，皆以自然纯酿为上品。尧记酱油，始终遵循古法纯酿技艺，以零添加为健康本源，以“复兴中华酱道文化，酿造国粹健康精品”为己任，传承创新，酱法自然。

品正德真，酱法自然。尧记酱道，源远流长。

薛泰丰品牌隶属于无锡薛泰丰副食品有限公司，一直致力于传扬美食文化，调出千滋百味。薛泰丰致力于向全球传扬中国美食文化，提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。

无锡薛泰丰副食品有限公司于2013年创建于江苏省无锡市，是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！“薛泰丰官酱园”是无锡甘露镇富绅薛桐村于清代道光年间所创建的，有着一百多年历史的老字号。在清道光十三年（1833年），薛桐村正式向盐运官申领酱缸执照，同年挂出“薛泰丰官酱园”的商号招牌，专业生产高级酱油“冰油”，并在当时作为贡品，为皇家御膳房所用。1915年，世界贸易组织在美国旧金山举办“巴拿马万国博览会”，薛泰丰生产的高级酱油“冰油”，经县、省层层筛选，被推选为中国土特产展品。大会设立的评审团经过严肃、客观、公正的鉴定和评比，“薛泰丰官酱园”生产的高级酱油“冰油” 荣获1915年巴拿马万国博览会金奖，并发给了奖章、奖状。《巴拿马万国博览会会刊》和《旧金山纪事报》都为中国产品作了详细报道。时隔百年之后，薛泰丰冰油经薛家传人薛珍女士重新进入市场。为了确保薛泰丰冰油的品质和口感，在酿造过程中严格删选原料，秉承“无添加”的健康原则，薛泰丰冰油精选百分百非转基因脱脂大豆及天然麦麸，遵循古秘方，经日晒夜露，用心酿造出每一瓶醇厚酱香、原汁原味原生态的薛泰丰特级酱油。品牌理念：道法自然冰油生产是一个复杂、缓慢的过程。首道工序是选料，必须严选国内非转基因东北大豆才能天然发酵；其次是核心环节—选择靠近无污染的天然活水源，在自然通风、光照充足的环境下纯天然晒制。且需经过正伏天至少二百八十天的日晒夜露、人工翻缸，等待食材发生变化反应，直至酱缸液面结出一片犹如薄冰一样的白色结晶体后，冰面下的酱油才能自然成熟为色泽鲜明、酱香醇厚的天然、纯正冰油。现经过古法晒制的冰油，已改进了过去由人工栲出直接待售的方式，按国标卫要求灭菌、经过封闭流水线灌装、批次检验合格后方能出售。使冰油产品更安全、更健康！品牌历史：百年历史渊源“薛泰丰官酱园”是无锡甘露镇富绅薛桐村于清代道光年间所创建，是一家有着一百多年历史的老字号。在清代，食盐为官商合营，若要经营酱园业，必须向官方领取酱缸执照，方能购进官盐，所以制酱业都称“官酱园”。清道光十三年（1833年），薛桐村正式向盐运官申领酱缸执照，同年挂出“薛泰丰官酱园”的商号招牌，专业生产高级酱油“冰油”，并在当时作为贡品，为皇家御膳房所用。在当时，薛泰丰牌酱油与镇江陈醋齐名。“薛泰丰官酱园”坐落在甘露镇西上塘，即北横头弄七号，是一家坐东向西五开间门面的大商号。门面大堂为店铺，后边南北各有一间厢房，是作为账房和陈列商品用的。酱园中间是天井，走过天井是布置高雅、洁净的大厅，是与客商洽谈业务的地方，考究的中式家具给人以亲切、轻松的感觉。大厅后面是院子，里面整齐地堆放着等待出售的大批酱油。院子后面有两进式楼房，是制作酱油、糟油、酒的作坊，。店的北面（八号）则是七进深的薛家住宅，后来发展的两个作坊也坐落于此。“薛泰丰官酱园”的规模在甘露镇是首屈一指的。当时在店面正中一间屋檐下挂着“薛泰丰”三字的金字招牌，两侧则挂有“官酱”“糟油”“酒”等黑底金字的牌匾。清末民国初期，交通主要靠水运，在住宅前的下岸有三间地板房，是专为装运货物用的，并建有伸出河岸的凉棚，运货的船只停靠在河边可防雨遮阴；这里也是苏州、常熟、无锡航船的停靠码头。旧时，这里热闹非凡是甘露镇的繁华地段。品牌荣誉：荣获1915年巴拿马万国博览会金奖薛泰丰传至第二代薛蔚荪、薛襄臣两兄弟，已是民国初期。当时江南工商业迅速发展，开始对外交流。但是由于清政府受列强侵略，国内又是军阀混战，因此百业萧条，民不聊生。薛蔚荪兄弟俩受实业救国思想的影响，除了扩展酱油业生产外，还开始投资纺织业。薛蔚荪广交朋友，极力推销“薛泰丰”生产的高级“冰油”，扩大市场影响。一九一四年巴拿马运河开通，一九一五年世界贸易组织在美国旧金山举办“巴拿马万国博览会”。中国北洋政府决定组团参加，通知各省选拔优秀产品参展。薛泰丰生产的高级酱油“冰油”，在国内已有一定的声誉，经县、省层层筛选，被推选为中国土特产展品。一九一五年二月二十日中午，博览会正式开幕，中国政府委任宁波人陈琪率团参展。当天到中国馆参观的人数有几万，《巴拿马万国博览会会刊》和《旧金山报》都为中国产品作了详细报道。大会设立的评审团经过严肃、客观、公正的鉴定和评比，“薛泰丰官酱园”生产的高级酱油“冰油”获金质奖，并发给了奖章、奖状。为华人增光，为中国增光，也为中国的民族工商业增了光。发奖当天，华侨引起轰动，人们奔走相告，热烈庆祝。当时一批中国制造的产品走出国门，让世界对中国民族工商业有了初步的认识，同时推动了国内实业救国运动的进程。当薛蔚荪携着奖章、奖状乘船回到甘露时，从甘露港到镇上，爆竹、鞭炮放个不停，直到薛泰丰的码头。同时，甘露镇上的酱园同仁也一起鸣放爆竹以示祝贺。一时间全镇欢腾，沿河两岸人头簇拥，争相观看这难得的盛况。后来，“薛泰丰酱油”又获得“南洋劝业会”一等奖、民国政府颁发的一等奖等殊荣。产品精髓：非转基因酿造，百分百纯晒制为了确保薛泰丰冰油的品质和口感，在酿造过程中严格删选原料，秉承“无添加”的健康原则，薛泰丰冰油精选百分百非转基因脱脂大豆及天然麦麸，遵循古秘方，经日晒夜露，用心酿造出每一瓶醇厚酱香、原汁原味原生态的薛泰丰特级酱油。产品技术：传统配方工艺，现代科技传承自中国上海成功举办世博会之后，随着荡口古镇保护性开发的启动，项目修复和再现了昔日精致、古朴的古建筑，也再度掀开了薛泰丰这一沉寂多年、有着百年历史、曾名噪江南的酱园老店。“薛泰丰官酱园”经薛泰丰第四代传人之一薛珍起，开始努力恢复薛泰丰官酱园的经营，经过近四年的努力，不但解决了古配方老工艺与现代生产相结合的难题，也基本恢复了当年的口感。薛泰丰生产的冰油产品，全部选用非转基因天然食材，百分百纯晒制，并且不添加任何味精、香料等添加剂。薛泰丰产品自始至终追求自然、健康，生态，保证品质优秀，并已达到当年“冰油”的水准。“薛泰丰冰油”现将传统工艺与现代科技结合，在进行酱油的传统晒制后，经高温消毒和流水线灌装，真正实现和确保了产品的无添加和健康品质。跨界终端：新概念实体店跨界合作，指的是两个不同领域的合作。在更多的时候跨界代表一种新锐的生活态度和审美方式的融合。薛泰丰酱油历经百年沉淀，现致力于推广健康、纯天然的传统文化。坐落于无锡荡口古镇的“薛泰丰官酱园”通过冰油、酱肉、面、客栈、茶室这几项中国古文化的融合，努力创造多元素历史文化，实现多角度共同发展，并在实体店向来宾展示一种“新中国式文化”的生活态度，让薛泰丰“道法自然”的品牌核心价值深入人心。薛泰丰的品牌负责人是薛泰丰旗舰店，自薛泰丰品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前薛泰丰在经营的产品主要有：甜辣酱、老抽、海鲜酱、调味剂、辣肉酱、XO酱、肉酱、调料酱、生抽、香菇酱、调味酱、拌饭酱、酱油、健康油、调味油。

珍选食品品牌隶属于黑龙江珍选食品有限公司，位于哈尔滨市经济开发区哈平路559号，占地面积10000㎡，引进韩国整套产品生产设备，总投资8000万元，设备现代化程度全国一流。美味之道，珍选知道，珍选品牌以“一切为了满足顾客需求”为出发点，将不断为消费者献上创新、优质的调味品。

黑龙江珍选食品有限公司，于2002成立，发展初期主要生产调味酱产品，旗下“珍选”品牌系列调味酱在市场深受消费者好评，在黑龙江、吉林、辽宁及华北市场拥有较高的市场覆盖率。2008年，企业改制，不但从韩国引进生产设备，更与哈尔滨商业大学合作，建立珍选食品研发中心，同时聘请食品专业教授、行业专家、国家级烹饪大师组成珍选食品研发专家团，进行新产品开发和研制工作。2009年以后，珍选食品进军现代复合调味品领域，并进入快速发展时期，先后开发珍选红烧料、珍选捞汁、珍选红抽、珍选原汁鲜、珍选豉油等明星产品。珍选食品的复合调味料新产品正在研制中，即将跟消费者见面。同时，已正式启动国内市场，不断将品牌的影响力扩大和深入。公司以切实满足顾客需求为出发点，坚持“珍选料，好味道”的价值主张，严格质量管理，为顾客提供一流的满意产品。公司使命：通过创新的商业模式，建立企业核心竞争能力，使珍选成为全国优秀的调味酱制造商。公司愿景：提升员工价值，为顾客提供一流的产品，推动烹饪技艺的传承与发展，成为社会尊敬、投资者热衷、客户信任的公司。

伊例家品牌成立于2010年，隶属于江苏伊例家食品有限公司 ，公司秉承“酿造美味、酿造健康”的宗旨，于2012年7月陆续投入2亿元资金建成年产达5万吨的高端酿造酱油，采用的日式高盐稀态酿造工艺是目前世界上好的酱油酿造工艺。采用非转基因大豆和苏北优质小麦为原料恒温发酵，封闭无菌，酿出的是一种低盐鲜味酱油。

四川清香园调味品股份有限公司，中坝，源于1828年，四川省著名商标，四川名牌，行业著名品牌，老字号企业，四川规模较大的调味品知名生产企业。

四川清香园调味品股份有限公司，系四川东辰（集团）股份有限公司控股的四川调味品知名品牌生产企业。其悠久历史可追溯到公元一八二八年的江油中坝清香园酱园。据史书记载，川北中坝，自古为酿酱之乡，其品味之冠以北门冯道人所创清香园为属。中坝地处交通要道，商贾云集，时为商贸集散之地，往来人等喜以“清香园中坝酱油”为馈赠佳品。明末清初，已为闻名遐迩之土特名产。道光初年，清香园后人韩铣中举，道光七年官居道台，韩铣赴京谢恩之际，携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园之酱油烹饪御膳，道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余，钦定“清香园中坝酱油”为贡品，其时一八二八年。清末，“清香园”将口外（长城以北，张家口外）蘑菇作为配料，酿出的酱油，独具风味，并取名“清香园中坝口蘑酱油”。清香园酱园始终坚持用料考究，天然晒露的传统工艺，精工细酿，所产酱油色泽红润剔透，鲜味香醇，浑然天成，故有“国色天香”之誉。经过几代人的努力，昔日的清香园经过私营、公私合营、国营、有限责任公司和股份有限公司的变迁，已成为占地700余亩、拥有三个调味品专业分厂、采用传统工艺和现代技术生产中坝酱油、食醋、香辣酱、麻辣酱、烧鸡料、烧鱼料、方便调料、甜面酱、香肠调料、酱肉调料、复合调料等一百余种产品的四川省最大的酱油生产企业，跨进四川省食品制造企业30强行列，顺利通过了ISO9001、HACCP（ISO22000）及ISO14001三项认证。享誉省内外的清香园中坝酱油（中坝口蘑酱油）被评为“中国名食”和 “中国土特名产”，近年来连续获得“中国调味品著名品牌50强”、 “四川名牌产品”和“四川著名商标”等殊荣，全国酱油行业首家获得“中国地理标志保护产品”，并出口北美、东南亚等国家和地区。近几年来公司销售收入、利税均居省内同行业前列，被各级部门授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、 “全国食品工业科技进步优秀企业”、“四川省质量信誉等级AAA企业”和“绵阳市先进单位”等荣誉称号。四川清香园调味品股份有限公司以“让健康代代相传”为企业经营理念，将把更多更好的调味品带给千家万户，让广大消费者享受美味生活。