蚝油十大品牌排行榜
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品牌综合榜
佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。
海天得名于“海天酱园”。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、 “烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！海天，生活多美味！
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烟台欣和味达美食品有限公司，中国知名（著名）调味品品牌，酱油知名品牌，山东省食品行业知名品牌，最受消费者信赖食品品牌，专业致力于研发生产销售调味品的企业。
烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。 欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。
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广东美味鲜调味食品有限公司，厨邦-美味鲜，调味品知名品牌，酱油知名品牌，广东省著名商标，广东省名牌，高新技术企业，中华老字号，专业生产调味品的现代化大型企业。
广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市——中山市，是中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（股票代码：600872）的全资控股企业，是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的主要品牌企业之一。公司注册资本2亿元，占地面积数百亩，拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场，年生产能力50万吨，拥有厨邦、美味鲜两大品牌。生产经营的产品涵盖九大类别：酱油、鸡粉（精）、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁，共100多个品种，300多个规格，产销量位居全国前列。近年来，公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，相继获得“广东省高新技术企业”、“中华老字号”等荣誉。公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终致力于生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺之精华，融入现代工艺之科技，目前调味品生产工艺已达到国内领先水平。“以品质为基础，以市场为导向”。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设，以弘扬民族饮食文化为己任，努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”，努力将美味鲜公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人。百年历史清末民初清末民初，在香山县(今中山市)凤鸣路一带私营酱园林立，呈现出以酱园为主，各类商铺集聚的繁荣景象。当时的酱园有“泰茂”、“公信”、“调昌”、“调珍”等十余家，后被统称为“香山酱园”。胡邵香山酱园之调昌酱园创始人胡邵，佛山南海人，民国十八年（1929年），进入中山首家酱料生产商“泰茂酱园”做学徒，学得酱料制作工艺。民国二十三年（1934年），胡邵筹集资金在风鸣路3号创办了“调昌酱园”。胡邵取众家之所长，结合祖传的“双璜生抽”工艺，生产出优质的酱油，并独家研制出红酱油（老抽）的生产工艺，使“调昌酱园”的生意日渐红火，发展壮大。民国三十六年（1947年），胡邵与“公信酱园”的莫兆雄、“大成酱园”的莫琦等人共同发起成立石岐镇酱料商业同业公会，获时任中山县县长孙乾正式批复同意。解放初期新中国成立后，中山酱料业进入鼎盛时期。1953年10月，中央正式颁布国家过渡时期总路线后，酱料业的主要原料大豆、面粉、盐、糖均逐步纳入国家计划配给，仅可保证生产的需要。1954年，县手工业联社以万珍酱园为基地，联合合成、富香、同生、成源、调香园等酱园，成立第一间酱料业供销生产组，组长黄福成（工会主席）。此后，祥盛、合兴等户拟议组织联营，筹备过程中，于1956年1月纳入全行业公私合营，成立石岐酱料厂。自此，石岐酱料厂的产销，一概按国家计划安排。1956年成立“公私合营石岐酱料厂”1956年，新中国实行公有制改造，大小酱园整合为“公私合营石岐酱料厂”，后整合为“地方国营石岐酱料厂”，开启国有企业时代。石岐酱料厂在成立之初，生产条件较为落后：原料的煮制采用大锅、明火，产品的运输靠人工肩挑背扛，酱油的晒制用老式瓦缸，很大程度上仍然是“靠天吃饭”。六十年代至七十年代末期1959年石岐食品加工厂并入 1960年，“裕成油厂”并入 1964年分设四大车间，当时的产品有酱油、醋、腐竹、南乳、凉果等。 1970年粮油车间划归中山粮油局 1971年经历数次业务整合、分离，最终确立了石岐酱料厂为生产酱油、豆酱南腐乳为主的专业厂家。1989年“中山市美味鲜食品总厂”成立随着改革开放的深入，各级政府部门实行权力下放、税利承包等经营方法。1989年，按照中山市政府的统一部署，“石岐酱料厂”正式更名为“中山市美味鲜食品总厂”。企业经营模式由石岐酱料厂统供统销改变为美味鲜食品总厂自主经营、自负盈亏的商品经济市场营销模式。至此，美味鲜食品总厂焕发出新的生机与活力。二十世纪90年代中后期二十世纪90年代中后期，美味鲜食品总厂积极顺应市场发展规律，不断挖潜改造，大胆吸收新技术、引进新设备，理顺和改革企业管理体制，狠抓供销队伍建设，健全各项财务管理制度，深入推进企业独立经济核算，使得产品产量、产值、销售收入等各项主要经济指标连年实现两位数的同比增长。2000年 2000年,中山市美味鲜食品总厂成功实施了体制改革，从一个传统的国有企业改组为中山首家上市公司——中炬高新技术实业（集团）股份有限公司的控股企业，改名为广东美味鲜调味食品有限公司。进入21世纪，美味鲜这个充满着光荣与梦想的百年老字号企业，不断努力创新，进入了高速发展的快车道。 2010年中山火炬开发区新厂投产。在转制短短10年时间里，美味鲜公司完成了不少老字号难以完成的体制创新、管理创新、科创新和市场创新，年销售增长达30%，新产品的贡献率更达100%，显示出了旺盛的生命力。而随着2010年10月新厂房在中山火炬开发区（国家健康基地）的投入使用，更标志着百年老字号向现代龙头企业的成功转变。 2014年11月，坐落于美丽的中国中山市岐江之畔的厨邦酱油文化博物馆建成开馆。厨邦博物馆以酱油为主题，集品牌展示、工业旅游、参观互动和体验于一体，是一个具有鲜明岭南特色的专业酱油文化博物馆，集中展示了厨邦对南派酱油传统晒制工艺的传承和创新，再现和传承“香山沃土岐江水，醇制佳酿美味鲜”百年酱园的历史巨变，突显厨邦酱油敢当天下鲜的文化底蕴，是目前中山市企业自办博物馆中规模最大、档次最高的博物馆。同年，总占地面积1000多亩、总投资额达15亿元的广东厨邦食品有限公司（阳西生产基地）首期工程投产。项目全面建成后将成为我国最大型的调味品及相关食品的生产基地之一，是一个高起点、高标准的现代化示范性食品生产基地，将成为美味鲜公司未来快速发展的最重要的平台。厨邦大晒场厨邦拥有规模宏大的中山沿江大晒场和阳西依山大晒场，位于北回归线以南的岭南地区，这里日照时间长，温湿度适宜，是传统南派酱油酿造的核心区域，在这里“晒足180天”的酱油才是真正天然美味的好酱油。公司长期贯彻“技术领先”的经营理念，加大创新投入，不断提升核心能力，以科技创新为抓手促进企业转型升级。 目前，广东美味鲜公司拥有国家级的“国家认可实验室”，设有微生物国家重点实验室分实验室、广东省、中山市两级企业技术中心、广东省工程技术研发中心，公司被评为高新技术企业，同时承担了多项国家、省、市技术创新项目。通过科技创新，解决了多项国内核心的关键的行业技术难题。
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广州致美斋食品有限公司，知名（著名）酱油品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，中华老字号，始于1608年，酱料行业极具影响力品牌，被誉为中国古代四大酱园。
广州致美斋食品有限公司现座落于广州市北郊广花二路的广州致美斋食品有限公司，是在1958年初，将文德路致美斋工场及市内多家酱园集中扩建而成的。主营酱油、蚝油、食醋、调味酱、调味汁、调味粉等共50多个产品，近100个规格，成为调味品系列化的专业公司。酱油、蚝油等调味品的产量和税利已进入国内同行的前列。广州致美斋食品有限公司注册商标“致美斋”，“致美斋”商标被评为省、市著名商标。2010年被评为中国驰名商标！因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神，并结合现代的先进生产设备，使产品质量不断提高，公司现拥有12条半自动、全自动包装生产线，包装从洗瓶、消毒、灌装、贴商标等工序均半自动、全自动化进行，从而大大满足调味品市场的需求量及产品卫生要求。多年来，致美斋产品在国家有关技术质量监督等政府机构在国内市场抽查产品的合格率均为100%，因而多种产品获得国家、省市的质量认证。其中：获市技术监督局“信得过产品”、“免检”产品称号的有致美斋牌生抽王、蚝油、老抽王、特制老抽、生抽XO等五个产品；通过ISO9002产品质量认证的有生抽、蚝油；获市名牌产品称号的有生抽王、蚝油、海鲜酱、柱候酱；获省名牌产品称号的有蚝油、生抽王等多个品牌。公司实行全面质量管理，销售、财务、物流、统计、质量等管理已实行全面电脑化，1997年荣获全国首家调味食品企业ISO9002国家体系认证，从而证明致美 斋的产品开发能力、产品质量、企业规模已具备了跨世纪能为，成功地把企业质量管理推到国际水平。“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外，除精心选料和独特的制作技巧外，还与别有风味的调味品紧密相关。而在众多的调味品生产厂家之中，致美斋是其中的佼佼者。致美斋生产的调味品历久不衰，今天，它已成为国内外著名的厂家之一。致美斋酱园创于明朝万历三十六年（公元一六零八年），与北京六必居、上海冠生园、长沙九如斋齐名，至今已有逾400年历史，被誉为中国古代四大酱园。据清代《番禺县志》上记载：“然丸散行之陈李济，酱料行之致美斋，酒楼茶室行之福来居，均自开业至今亘一二百年”。被人们称为“广州商店的长老”。致美斋商标荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号。产品入选广州市十大手信系列，生产经营蒸蒸日上，知名度和美誉度与日俱增。目前，致美斋酱园拥有在三元里沙涌北3.13万多平方米的生产基地。营业场所有东华东路旗舰店（致美斋文化展）、惠福东路店、一德东路店、西华路店、东川路店、芳村浣花路店、五羊新城店、泮塘店、三元里店等九家直营店。致美斋味之道品牌：中华老字号、中国驰名商标 品质：产品质量过硬 品味：深受老百姓喜爱 品格：注重信誉。产品特征：特：特有配方、特有的工艺和特有的经营方式 净：道法自然，追求健康 鲜：美味鲜甜，回味无穷；香：味道浓郁，香醇持久 色：天然的成色 和：平衡协调，咸淡相宜 致：致善致美。我国调味食品生产历史悠久，酱和醋等调味品早在两千年前就由我们的祖先发明。清朝盛期，致美斋酱园已是我国四大酱园一之了，因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神而名闻遐迩。
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福达(中国)投资有限公司，味事达Master，酱油知名品牌，始于1956年，广东省著名商标，广东省名牌，高品质酱油酿造专业厂商，集研发、生产、销售和服务于一体的食品企业。
福达(中国)投资有限公司是全球食品行业巨头亨氏集团的全资子公司新加坡福达食品集团有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)在中国设立的投资性公司，旗下拥有味事达、广合等全国知名品牌。公司致力于在调味品市场调研、产品研发、高质生产、深化营销以及完善售后服务等方面不断进步，持续为消费者提供多元化的优质调味品选择。福达专注于传承与创新传统生产技术，为旗下企业斥巨资引入现代化生产设备，严格控制与执行国家各项标准，建立与国际规范接轨的内控体系，将“诚心·诚信”的经营理念贯穿于企业运营的每一个环节。2010年11月加入亨氏后，福达迎来了新的发展机遇。亨氏是全球营养食品工业领导者之一，拥有150多种全球领先的著名品牌，年销售额逾100亿美元，业务遍布全球200多个国家和地区。福达将借助跨国食品巨头亨氏的国际性规模和丰富经验，实现从技术创新、市场推广、销售配送到经营理念、企业管理等方面的国际化转变，全面提升企业竞争力，加速在调味品市场的发展，更好地为消费者提供丰富、优质、健康、美味的产品选择。味事达公司专业生产“味事达”牌酱油，包括“味事达”牌味极鲜、臻品味极鲜、蒸鱼味极鲜、淳味生抽、淳味老抽、金标生抽、金标草菇老抽、烧烤汁、美味酱油等系列产品，畅销全国各大、中、小城市，产品家喻户晓。历年来，味事达公司以科技创新和优异品质屡获殊荣。公司获得了“中国行业一百强”、“全国食品工业优秀龙头企业”、“广东省模范纳税户”、“广东省先进集体”、“外商投资先进企业”、“全国百家侨资明星企业”等荣誉称号。1996年新加坡福达食品集团与广东开平味事达集团股份有限公司合资成立了开平味事达调味品有限公司，2004年5月转为外商独资经营企业。公司依托雄厚的外引资金、先进的管理体制和成熟的经营模式，以“质量是企业的生命、品牌是企业的灵魂”为发展方向，秉持“诚信、务实”的经营理念，坚持以质量取信市场，以诚信取悦大众，真诚为客户及消费者服务。公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001与ISO22000管理体系认证，严格贯彻公司严把质量关，保证产品质量安全可靠的理念。
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山东鲁花集团有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油压榨专家，以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。
山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。集团现拥有员工10000多人，下设26个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”、“大豆油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱香酱油”、“酿造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。2002年，鲁花花生油获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2013年，鲁花“5S纯物理压榨工艺”荣获“国家科学技术进步奖”。鲁花已成为深受消费者喜爱的中国花生油第一品牌。目前，集团公司已在全国建立了近200个销售分公司，2000多家专营代理商，形成了覆盖全国的市场营销网络。2014年销售收入突破150亿元。集团公司现已拥有两大支柱产业：一是以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业。二是利用独特的生物发酵技术，生产高端“自然鲜”酱香型酱油系列的调味品产业。首先，鲁花集团坚持以花生油为主导，实现多品类多元化发展。花生油生产是鲁花集团的主导产业，年生产能力已达到100万吨，在科技创新和质量兴企战略的指导下，公司经过6年的科技攻关，成功地独创了“5S纯物理压榨工艺”。国家有关部门多次组织专家组对“5S纯物理压榨工艺”进行科技成果论证，确认鲁花独创的“5S纯物理压榨工艺”科技含量高，是世界领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，引领了我国食用油工艺发展的方向。2009年，鲁花以“5S纯物理压榨工艺”为基础研发的浓香葵花仁油技术和“彻底除去黄曲霉素的方法”两项发明荣获国家发明专利。在花生油的引领下，公司将食用油品类延伸到葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄榄油、芝麻香油等众多油种，实现了多元化、多品类的发展格局。二是利用独特的生物发酵技术，以生产高端“自然鲜”酱香型酱油为主，黑糯米香醋、料酒、花生制品等多品类为辅的调味品产业。2012年，鲁花投资兴建的鲁花生物科技公司，通过与国际专业研发机构合作，历经十年的努力，精心培育出独特的珍稀酱香菌种——鲁花酱香菌种。通过采用非转基因原料、利用鲁花酱香菌种制曲、净酿仓密闭发酵、物理压榨三大核心技术，酿制出的自然鲜酱香酱油，具有以下特点：一是独一无二的鲁花酱香菌种，决定了鲁花自然鲜的纯正酱香；二是鲁花特有净酿仓密闭发酵，有效避免环境污染和杂菌侵蚀。确保了自然鲜酱香酱油的生香、留香、无杂菌、无异味，自然鲜美；三是纯物理压榨取油，发酵原浆不加水，原汁原味，保证了自然鲜酱香酱油浓度高、氨基酸态氮含量达到1.2以上、营养价值高，全面保留了自然鲜的酱香味。鲁花特有菌种，独创净酿仓和纯物理压榨技术形成了自然鲜酱香酱油的核心技术，通过这一技术生产出的鲁花自然鲜酱香酱油鲜香物质的含量达到了1.2克以上，高出国家特级酱油每百毫升0.8克的标准。经业内专家组织对国内外各大酱油品牌进行盲评，鲁花自然鲜酱香酱油的口味和滋味等指标均超过了世界酱油的领先水平，以入口绵柔、无异味、浓郁酱香，赢得专家的交口称赞。产品一经上市，就深受消费者的喜爱和追捧。鲁花这一系列技术的创新与突破，彻底改变了两千年的酿造工艺，在酱油生产领域是一次具有划时代意义的创举。鲁花集团把质量兴企放在首位，提出了“追求一个大目标——提高人类生命质量；发展一个大同盟——带动农民增收致富；抓住一个大根本——创立企业美好信誉；夯实一个大基础——严格产品质量管理”的经营理念。以质量铸造品牌，以品牌引领企业，产品合格率达到100%。鲁花集团的发展壮大得到了各级领导的广泛关注。胡锦涛、温家宝、回良玉、张高丽、刘延东、李建国、姜异康等党和国家领导同志先后到鲁花视察，并对鲁花在科技创新、带动农民增收、解决中国油脂短缺方面做出的努力给予了高度评价。经过多年的发展，公司成功拥有了四大优势：一是品牌优势、二是人才团队优势、三是绩效考核制度优势、四是企业文化优势。在这四大优势的引领下，鲁花集团正在多元化发展的大道上，朝着中国食用油第一品牌的目标快速迈进，为实现鲁花人“产业报国，惠利民生”的宏伟愿望而努力奋斗。
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广东珠江桥生物科技股份有限公司，中国知名（著名）酱油品牌，始于1958年，广东省著名商标，广东省名牌，中国酱油出口知名品牌，高新技术企业，中国优质调味品生产商和供应商。
珠江桥始创于1958年，是中国优质调味品生产商和供应商，中国酱油出口领导品牌，为全球100多个国家消费者共同认可，为全球家庭、餐饮及食品加工提供厨房一站式服务，成为连接东西方饮食文化的使者。珠江桥演绎了超过半个世纪的美味传奇！在人类日益关注食品安全健康的今天，珠江桥秉承“天然、健康、美味”的一贯宗旨，拥有符合欧美发达国家食品安全标准的严格品控体系，成为中国调味品行业“绿色、安全、高品质”的引领者。广东珠江桥生物科技股份有限公司成立于2008年，是科技力量和品牌力量的完美结合。拥有中国出口最早的中国名牌、中国驰名商标“珠江桥”牌以及广东省着名调味品商标“星湖”牌等多品牌商标群，覆盖100多个国家和地区的多元化调味品营销网络。是国家高新技术企业，拥有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可资质的、独立的产品研发中心和检测中心，采用国际标准生产，坚持天然发酵的健康营养路线，拥有“从原材料到产成品”的食品安全保障体系。经过半个多世纪的励精图治、精耕不辍，珠江桥获得了非凡的成就，产品主要销往欧美等发达国家，以其卓越品质和良好声誉成為国际市场上东方名牌食品的典范。世界上有炊烟的地方就有华人，有华人的地方就有珠江桥牌酱油。珠江桥牌使所有的海外华人感受到了浓浓的乡情，也使各国人士领略到中国美食的无尽魅力！从东方到西方，珠江桥走进了异国他乡千家万户的厨房，不断传播中国饮食文化，演绎了超过半世纪的美味传奇......2008年10月，通过整合珠江桥科、工、贸产业链，成立了广东珠江桥生物科技股份有限公司（简称珠江桥股份），体制创新，使珠江桥迎来了新一轮的跨越式发展。珠江桥股份以生产和经营调味品为龙头，同时作为中国优质食品供应商为全球家庭、餐饮及食品加工提供厨房一站式服务。珠江桥股份企业文化理念体系提出了“成为一家可信赖的、广受尊敬并可持续发展的世界级调味食品企业，让珠江桥融入生活每一天”的愿景，以“五立”为共同做事的基本原则，并通过“五立”的核心价值观，培养“五型”企业，即：“文化型、诚信型、智慧型、创新型、卓越型”的珠江桥，为“弘扬中华饮食文化，光大天然健康美味”这一伟大使命贡献心力，让珠江桥这个具有50多年历史的民族优秀品牌更加辉煌！
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广味源品牌隶属于广州市广味源食品有限公司，始于2001年，公司采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备，集酱油/蚝油/调味酱/调味油等七大系列产品生产销售企业。
广味源——一个由几代调味品人全心打造的响亮品牌，雄踞于亚热带南海之滨的珠江三角洲中心地带——千年古郡广州番禺。广州市广味源食品有限公司总部地理条件优越，工厂占地３万平方米，交通便利，拥有国际先进的生产设备，厂房设置、配置全部现代化，科学的管理意识与现代质量意识已渗透到生产流程的每一个环节，呈现在人们面前的是一个传统酿造工艺与现代化经营理念完美结合的现代化专业调味品企业的风姿。秉承多年潜心研究的生产工艺及北回归线赐予的阳光，采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备，广味源人不断推陈出新，精选优质原料，利用亚热带天然的生产条件和几代调味品人的技艺结晶，推出酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、调味醋和调味汁等七大系列，各种档次调味品，共有100多个品种，200多个规格。酱油系列产品等被国家标准化管理委员会审定为“采用国际标准产品”。近年来，广味源硕果累累，先后取得“广州市著名商标”、“AAA级中国质量信用企业”、“重合同守信用企业”、“广州技师协会餐饮分会会长单位”、“国际烹饪联合会理事单位”、“国际烹饪联合会重点推荐产品”、“中国烹饪协会名厨专业委员会主任单位”、“中国调味品协会理事单位”等荣誉，企业还顺利通过“ISO9001：2000国际质量管理体系认证”和“HACCP国际食品安全管理体系认证”，荣誉的背后印证着广味源人成功的每一步。2007年，中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨专业委员会主任、中央电视台“满汉全席－全国烹饪电视擂台赛”裁判长、总顾问高炳义先生正式加盟广味源公司，成为广味源餐料研发首席专家，为企业弘扬中华饮食文化搭建了一个广阔的发展平台。2009年，广味源公司还成为第16届广州亚运会调味品卫生规范标准起草单位，2010年，广味源公司被评为“亚运食品安全模范集体”。荣誉的背后更是社会各届给予广味源公司的充分肯定！“客户第一、创意研究、挑战精神”是我们的经营理念，“严把质量关，让用户满意”是我们对市场、对客户的服务承诺。我们将与广大客户携手为美食界提供各种优质产品，丰富和发扬祖国的饮食文化。
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亨氏(中国)投资有限公司，1869年创立于美国，高档婴儿米粉首选品牌，其配方奶粉产品依据亚洲/大洋洲/欧洲等的多个国家当地婴儿体质分别研发(推出不同系列)，世界大型营养食品生产商。
亨氏公司是在1869年由H·J·Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉外，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。该公司的分支机构遍及全球200多个国家和地区。亨氏集团主要拥有三类核心产品品类：番茄酱和调味品（包括酱油及腐乳）；婴幼儿食品及营养品。2012年2月，股神巴菲特及巴西资本投资公司3G看中亨氏集团的优异业绩表现，以总价280亿美元收购亨氏集团，创下同类企业的收购最高纪录。1869年，25岁的H·J·Heinz第一个将他的调味酱装进透明玻璃瓶里出售，他的这一创举是为了让人们更直观地看到调味酱的纯正度这个匹兹堡的青年或许没有想到，他由此创建了一个今日年销售额逾101亿美元的食品王国。1896年，H·J·Heinz将60多种产品归为57类。从此，57这个神奇的数字成为亨氏的代名词并沿用至今。如今，亨氏集团的分公司和分支机构遍布全球一百一十多个国家和地区拥有150多种全球数一数二的著名品牌，是全球营养食品工业无可争议的领导者之一。1984年经美国前国务卿基辛格博士穿针引线，美国亨氏在广州创办了中国第一家婴儿辅助食品的合资企业——亨氏联合有限公司，填补了当时国内婴幼儿营养食品的空白。亨氏公司的婴幼儿食品产销量占全国同类产品的主导地位。亨氏联合有限公司是美国亨氏食品集团与广东省燕塘企业总公司及广东省联合食品企业中心合资的企业，专门从事婴儿营养米粉系列产品的生产，是中国改革开放以来的第一批合资企业之一。1995年，亨氏联合有限公司更被国务院发展办公室评选为全国最大的婴幼儿辅助食品生产企业。2001年，亨氏联合有限公司质量管理体系获得国际及国内认证管理部门授信认可的ISO9001（2000年版）双认证。2002年4月, 亨氏（中国）投资有限公司成立并落户广州。2002年6月，亨氏成功收购国营广州美味源食品有限公司等三家企业，成立了亨氏（中国）调味食品有限公司，开始了亨氏在中国调味品领域的新的征程。除此以外，亨氏在中国的企业还包括亨氏（青岛）食品有限公司。亨氏（青岛）食品有限公司除生产婴儿瓶装食品外，还生产和销售西餐厅常用的亨氏西式酱，种类多达20多种。除亨氏番茄酱外，亨氏西式酱还包括著名的亨氏焗豆、亨氏白醋、李派林喼汁等产品，它们均是四、五星级酒店及各类高级餐厅餐台上的调味品首选。2008年亨氏中国以其骄人的成绩荣获广州市政府优秀总部企业奖。2010年，亨氏又斥资1.65亿美元收购了总部位于广州的福达（中国）投资有限公司，大幅加大了亨氏在中式调味品业务方面的投资力度。凭借亨氏在中式调味品领域的领先专业技术和创新水平，我们相信亨氏调味品一定能为中华美食的美誉锦上添花。2011年亨氏（中国）投资有限公司被广东省政府认定为“跨国公司广东省地区总部”并将获得专项资金奖励。在政府和行业机构的关心和支持下，亨氏的业务正蒸蒸日上。亨氏凭借其先进的生产技术及设备，将婴儿营养米粉系列稳步推向市场，树立起良好的品牌形象，如今，亨氏婴儿营养米粉系列已成为高档婴儿米粉的首选品牌。目前，亨氏在中国的员工超过10,000名，在广州、青岛、上海、天津、南京、广东开平建有12个工厂，其中建在广东的工厂有5个。
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深圳市百家味食品有限公司，百家鲜，始于1995年，深圳调味品界优质企业，集研发、生产销售为一体的大型现代化食品企业，现已开通电子商务营销渠道。
深圳市百家味食品有限公司创建于一九九五年八月八日，坐落在中国改革开放的南方经济特区——深圳。是一家集研发、生产销售为一体的大型现代化食品企业。公司以“百家鲜”商标为核心品牌，产品有蚝油、酱油、番茄沙司、鸡精粉和浓缩汁等八个系列200多个品种。2000年，公司收购了深圳大型国有企业——新龙达食品有限公司，拥有了广阔的纯天然大型发酵基地；2005年，在四川成都开设分厂，企业规模得到进一步拓展。连年来，公司通过了HACCP管理体系认证，被评为“全国食品安全示范单位”，获得“中华人民共和国进出口企业”资格，成为了深圳调味品界的龙头企业。目前，已发展经销商一千多家，驻外办事处20余个，产品遍布全国并远销香港及东南亚一带。
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北京老才臣食品有限公司，腐乳知名品牌，成立于1999年，北京市著名商标，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色大型调味品企业。
北京市老才臣食品有限公司成立于1999年，是一家京港合资的大型调味品企业，其前身为北京市谷山食品厂（1991年—1998年）。公司注册资金为7000万港币，占地面积100亩，拥有国际标准厂房7.5万平方米，员工1800余人。下辖一家中韩合资公司（北京市才臣禽蛋食品有限公司）和内资企业（北京铺霖食品有限公司）及一家分支机构（北京市老才臣食品有限公司营销分公司）。公司配置了全套的自动化设备与宽敞明亮的现代化车间，拥有全球最大的腐乳生产车间和全国酱油五大生产流水线，同时在国内独家引进韩国烤蛋技术。公司主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、鸡精、榨菜、香油、酱类以及烤蛋制品等，其产品色、香、味俱佳，符合现代中国老百姓的消费需求。2003年，公司通过ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系双重认证；酱油、食醋通过全国工业生产许可证（QS）。腐乳、调味品被北京市消费者协会评定为“可信商品”；腐乳被北京市工商行政管理局认定为“北京市著名商标”、“2006中国国际调味品及食品配料博览会铜奖”。公司先后被评为“全国食品安全百佳先进单位”、“中国调味品行业腐乳竞争力企业”、“诚信维权单位”、“北京市乡镇企业创名牌重点企业”、“首都文明单位”等。公司龙头产品腐乳，制作秘方缘于浙江，后流传至福建，自明朝至今已有400多年的历史。近年来公司充分利用中华传统食品文化之精华，结合现代酿造工艺，采用全套自动化生产设备，制造出了以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色的“老才臣”腐乳。产品畅销全国与东南亚地区，深受消费者好评。老才臣食品集美食文化之精华，率先引进日、韩先进的生产工艺流程，结合国内外先进生产管理手段，运用现代企业管理理念创中华调味品及休闲食品之最。方寸大小的腐乳，演绎四百年经典历程；滴滴醇香酱油，浓缩不朽文化真情；口感细腻，具有特殊浓郁熏木香味的烤蛋，凝聚中、韩能工巧匠之精髓。老才臣人承诺：一流卫生、星级服务，把健康与美味送给千家万户。
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凤球唛隶属于东莞市永益食品有限公司。广东省著名商标，中国番茄调味酱行业知名品牌。集研究开发、生产制造和市场营销于一体的大型调味品企业。
东莞市永益食品有限公司成立于一九九五年十二月，总部位于东莞市厚街镇赤岭工业区，傍依广深走廊中段，毗邻港澳，交通便利，环境优美。公司集研究开发、生产制造和市场营销于一体，以市场为导向，主要生产食用油、鸡精粉和番茄酱等系列调味品。近两年，在内蒙古、宁夏分别建立了番茄酱分装厂。短短十几年的时间，迅速发展成调味品行业的知名企业，建立了辐射全国的营销网络，在全国各地设有47个办事处，特约经销商近三千家，公司物美价廉的产品和良好的售后服务赢得了广大消费者的欢迎与信赖。公司始终铭记“为社会提供高品质的健康食品”之使命，深入广泛地开展品质活动，不断向“零缺陷”迈进。选用先进的全自动生产设备，采用优质的天然原材料，配合严密精良的生产流程，实施质量标准国际化，已全面取得ISO9001和“QS”认证。公司拥有“鸿禧”、“凤球”和“威顺”三大知名品牌，其中“鸿禧”和“凤球”商标被评为广东省著名商标，“鸿禧牌”食用调和油、“凤球唛”番茄沙司和鲍鱼汁被评为广东省名牌产品，公司被评为中国调味品行业鸡精十强品牌企业，是中国第一部《番茄调味酱》行业标准主导起草单位，是中国鸡粉调味料行业标准起草单位；凤球唛系列调味品荣获2010年中国餐饮业名牌调味品殊荣。为满足不断增长的市场需求，迎合未来的发展，公司已建成总面积七万多平方米的厂房和综合楼，在建三万多平方米的仓储大楼。新厂房严格按现代化食品生产流程设计和规划，以期把永益建成“一站式”生产、销售和服务中心。未来，公司将一如既往秉承“品质优良、价格合理、永益万家、人人乐用”的经营理念和“团结、高效、创新、超越”的永益精神，研发更多更好的产品，提供更优质的服务，丰富人们健康快乐的饮食文化生活，服务于人民，服务于社会。“永益客户俱乐部”，英文名“Client’s Club Of YongYi”，英文缩写“CCYY”，简称“永益俱乐部”，是在广泛的行业活动和交流合作的基础上，搭建的永益优质餐饮终端客户、餐饮配送客户和行业合作伙伴为主，自愿参加的广泛联合体；“以整合行业资源，为客户、品牌服务，引领调味新潮流”为宗旨，是会员互动成长的摇篮，是行业精英的交流平台和活动之家。不论年龄、性别和国籍，所有使用永益系列产品的餐饮终端客户及餐饮配送客户均自动成为本俱乐部会员，享有提议、分享俱乐部资源和参与俱乐部有关活动的权利；对于热心烹饪技艺和餐饮配送事业、积极支持俱乐部工作的行业伙伴，可经俱乐部审批吸收为会员或专家顾问团成员。本俱乐部设有餐饮部、活动策划部、烹饪技艺中心、项目部等职能，有凤球唛《厨艺世界》、《永益风采》和网站等专有宣传媒介，与《东方美食》等主要美食媒体结成了长期合作伙伴关系；长期组织客户菜式交流创新活动，菜式交流互评表可从公司网站俱乐部页面直接下载填写参与活动。
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联合利华（中国）投资有限公司，家乐，台湾地区又称康宝，创于1838德国，世界著名的汤粉类调味品品牌，其家乐浓汤宝、家乐鸡粉产品享誉市场。
家乐是联合利华旗下最大的品牌，拥有175年的历史。一直以来家乐都坚持做优质的产品，给消费者带来新鲜美味的食材，我们对调味产品的突破性创新，不仅满足了世界各地的口味，还为人们的美食生活增添无穷的乐趣。家乐的里程家乐的历史要追溯到1838年。当时，卡尔.家乐先生在德国开办工厂,专门进行咖啡的烘干，家乐先生注意到，工人们需要快速烹调，而且营养丰富的餐食。 他开始利用干燥后的蔬菜及香料调味料，跟不同的营养专家发展出一种工序去保存材料的营养价值、味道及缩减煮食时间，而这种技术日后更成为1873年制造包装汤的基石。1899年 C.H. Knorr A.G.成为一家公众公司，公司净值为250万马克，聘用员工800名。在往后的数年，直至第一次世界大战前，有不少产品相继推出，例如世界上第一瓶欧洲口味的餐厨用汁（1900）以及汤底干粒（1910年），等40种不同口味。1912年，第一款家乐汤冻诞生了，我们引进了第一款家乐汤冻，也就是现在的家乐浓汤宝。人们可以在家制作美味的菜肴而不再需要从头开始熬制汤底，这款不起眼的小产品一炮打响。在数年间，大量的汤类、汁类、汤底类的食谱亦应运而生。1957年，家乐的旗舰产品包括汤底、汤类、汁类、合成餐食，并已进军世界8个不同国家。到2000年 家乐成为联合利华旗下的品牌之一，产品已在全球87个国家发售。位于德国的工厂始终是品牌的心脏，而工厂内的大厨团队亦继续坚持以“创造最优秀的食物”作为工作目标。家乐在中国1993年，家乐产品来到中国，重磅推出了家乐鸡精鸡粉，随后，为了不断满足中国消费者的口味，家乐又推出了各种美味的优质产品，更于2007年9月在中国推出家乐浓汤宝，为中国的妈妈们提供更多的美味佳肴好帮手。带着爱与奉献的精神，我们一直以来都致力于让中国妈妈们能轻松的让 “家”肴更美味。（更多美味菜谱，在“家常菜谱URL”）家乐-厨师开发，厨师首选家乐坚持通过不断的努力和创新给中国妈妈们提供更好的餐桌饮食的解决方案，让每个中国家庭都能轻松地享受幸福快乐的餐桌时光。家乐在全球拥有230名经验丰富的专业厨务顾问。我们邀请专业厨师直接参与产品的开发和研制，因而家乐的产品吸取当地专业厨师的厨艺精华，满足当地消费者的需求。在中国，我们也拥有多名经验丰富的厨师，他们专门为中国的消费者开发设计符合中国人口味的家乐产品。一个可持续发展的未来我们正投资于更新、更高效的流程，在我们的业务不懈坚持可持续发展的原则，从每一次播种到您的每一餐饮食。家乐产品家乐鸡精鸡粉、家乐浓汤宝、家乐快熟汤、家乐炸粉、家乐番茄沙司
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大象（北京）食品有限公司是韩国大象集团在中国的独资子公司，独立企业法人。成立于2003年，注册资金300万美元，主要经营韩国食品的生产、销售。代表品牌“宗家府”“清净园”。总部位于北京市朝阳区望京，工厂设立在密云开发区。公司成立的主旨在于与广大消费者共同创造健康生活，旗下设行政管理部、营业管理部、贸易管理部、市场管理部、企划管理部、生产管理部、等多个部门。并在上海，深圳，沈阳，青岛，天津设立有办事处。我公司为08年北京奥运会合作伙伴，产品质量经受了最严格的检验。
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安记食品股份有限公司，知名（著名）调味品牌，始于1995年，福建省著名商标，福建省名牌产品，高新技术企业，专业香辛料调味品生产企业。
安记食品股份有限公司（原福建省泉州市安记食品有限公司）由创建于清末民初，专门从事南洋香辛料贸易的“安记”商行衔派的一家“百年老店”。经过100多年的风风雨雨，公司由原来的中国传统作坊式的制作工艺发展为专业香辛料调味品生产企业。为了扩大生产能力，公司1996年在泉州经济开发区投资1亿多元，新建占地2万多平方米，建筑面积达5万多平方米的新生产厂区，并于2001年正式投产。为适应市场消费习惯的更新，公司又增加投资3000万建立酱料车间，开发浓缩高汤和调味汁等新型调味品，使公司上升为设备先进、工艺科学、管理上乘、产能规模的调味品现代化生产企业。公司生产香辛料调味品以及粉状、酱状生物提取类复合调味品三大系列共300多种产品。香辛料拳头产品“安记牌排骨味王调味粉”和“安记牌安记香调味粉”、“安记牌五香粉”荣获由联合国发明协会会长签发的“2002年汉城国际发明展铜奖”和“第95届巴黎国际发明展列宾竞赛奖”、“2003年福建省名牌产品”、“中国行业质量优秀产品”、“2003年福建省发明创新成果金奖”和“第十四届全国发明展铜奖”、“泉州市知名商标”、“第十二届全国厨师节指定产品”等多项奖，在市场销售中处于领先地位；生物提取类复合调味品在同行业中处领先水平。经过十年发展，公司在北京、上海、广州等25个城市设立驻外办事机构，在全国28个省（含台湾）内设立600多个销售网点；2004年取得自营进出经营资格后，产品远销欧盟、北美洲、非洲和东南亚等18个国家和地区。公司拥有员工750多人，其中博士2人、硕士5人，研究生3人，各类大专以上文化程度专业技术管理人员230人。公司生产粉状、酱状、生物提取类调味品三大系列将近300多个品种，其拳头产品“安记”排骨味王、海鲜复合调味品在市场销售中处于领导地位。公司产品多次获得“中国行业质量优秀产品”，“2003福建省发明创新成果金奖”，“第十四届全国发明展览铜奖”、“第95届巴黎国际发明展列宾竞赛奖”、“2003年福建名牌产品”等多项奖励。公司坚持“质量为本、顾客为重、创新为营”的方针，积极推行TQM全面质量管理。2002年初开始导入ISO9001：2000质量管理体系标准模式，于2003年4月获得中国质量认证中心颁发的ISO9001：2000认证证书。2003年初公司又导入HACCP管理体系，全系列产品生产工艺于2004年6月获得HACCP认证证书。公司先后与泉州市多所大专院校合作，结合企业实际情况开展有针对性的专业培训，有效地提高了公司员工的综合素质。公司投入1000多万元开发新产品组织博士、硕士、工程师20人与中国食品发酵工业研究院协作开发科研项目。2003年推出骨胶原蛋白调味品，日式调味汁，咖喱系列产品。
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