柏龙啤酒 Paulaner

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柏龙啤酒/Paulaner
年龄:岁
发源地:德国
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德国慕尼黑柏龙啤酒酿制有限公司,国际知名啤酒品牌,融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制技术,采用传统的低温发酵和独特的长时间成熟工艺。

PAULANER(柏龙)融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了德国纯啤酒令,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。然而,众多德国啤酒中,柏龙啤酒绝对算得上是佼佼者。

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