美丹公司生产品质优良、工艺精湛，品种繁多的产品。生产技术在国内食品同行业中居领先水平，在传统饼干、糕点品种的基础上，重点开发了天然、健康、营养类绿色产品。品种分类有：饼干类、曲奇类、膨化食品类、蛋卷类、蛋糕派类、奶片类、薯片类；产品的口感分类有：超薄系列、夹层系列、夹心系列、麦香系列、韧性酥性系列；口味分类有：奶油系列、巧克力系列、麦香系列、水果系列、咸味系列；产品的营养成分分类有：苏打系列、木糖醇系列、高钙系列、花生系列、芝麻系列、蔬菜系列等，品种多达 300多种；引领了自然、健康、休闲的食品文化时尚。
美丹公司规模宏大，设备设施配套齐全，生产能力在全国食品行业位居前列。有现代化的、具有国际标准的封闭式大型生产车间，公司现拥有饼干、曲奇、蛋卷、膨化、薯片等其他休闲食品生产线、三套日本进口生产蛋糕派生产线和1套果汁饮料生产线18条成套设备，年生产能力达10万多吨。"美丹"产品覆盖北京、天津、山东、山西、上海、东三省等全国25个省市的300多处销售网络和完善配套的售后服务，终端市场主要有家乐福、银座、物美、超市发、欧尚、美廉美、易初莲花等各大商超系统。同时，公司成立了国际外贸部，建立中英文网站，加强在国内外互联网上的推广和电子营销工作。
美之韵，味之丹。美丹人在开拓中进取，在追求中创新，始终不渝地坚持追求"出厂合格率100%"的质量目标；企业已通过ISO9001和HACCP论证，产品覆盖28个省、市、自治区；美丹人为美丹事业而自豪，美丹必将迎来明天更大的辉煌。