纽麦福 Meadowfresh

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纽麦福/Meadowfresh
年龄:112岁
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纽麦福Meadow Fresh牛奶由Goodman Fielder提供。Goodman Fielder作为奶制品专家,是新西兰最大的牛奶公司之一,纽麦福Meadow Fresh 是新西兰牛奶和酸奶的领导品牌。

Goodman Fielder成立于1909年,是澳洲最大上市食品公司,亦是澳大利亚和新西兰最大的食品油脂供应商,前身为Geo Fielder有限公司,公司总部设于墨尔本及悉尼,共计员工7000多人。业务范围涉及全球25个国家和地区,每天发货到全球30000个销售单位。拥有大量的伴随着新西兰和澳大利亚几代人成长的食品品牌。涵盖从早餐,午餐到晚餐,零食的所有品类。设有60间工厂,遍布澳洲、新西兰、太平洋及亚洲等多个国家及地区。Meadow Fresh由Goodman Fielder提供。Goodman Fielder作为奶制品专家,是新西兰最大的牛奶公司之一,Meadow Fresh 更是新西兰牛奶和酸奶的领导品牌。Meadow Fresh 在新西兰有50多年的历史,在新西兰和其他的15个国家是领导性的奶制品品牌。Meadow Fresh UHT 牛奶生产于新西兰南岛的Christchurch 基督城工厂, 采用的是新鲜纯正的新西兰牛奶。牧场新西兰位于南半球,冬夏季的气温相差甚小,仅10℃左右。即使最寒冷的七月和八月,气温也不低于10℃;最炎热的一月和二月,气温则保持在25℃左右。新西兰是世界上少有的奶牛可以全年牧养的国家之一。奶牛的一生都可以在全年绝大部分的时间里享受新鲜的空气,阳光和鲜草。而欧洲的动物在冬天的时候由干草或者谷物饲养,并且在室内生活。欧洲牛奶每升的能量投入(即碳足迹)高过新西兰,或者说新西兰的牛奶更加环保。奶牛养殖奶牛每日消耗超过70公斤的鲜草,一年食用的鲜草重量相当于18辆汽车的重量。奶牛每天平均花8个小时咀嚼41,000次。奶牛有不同功能的四个胃确保鲜草中营养成分的吸收。从鲜草到鲜奶需要2天的时间。通过奶牛的身体,400升血液中的营养成分最终转变到25升牛奶中。生产工艺新西兰牧场,奶牛通常每天两次挤奶,分别是早上的6点和下午的3点,每次产奶约8-10升。牛奶经过严格的测试以后,会由Separator分离器分离成奶油和脱脂的牛奶。经过Standardization标准化工序,牛奶的营养含量趋于统一。接下来的Homogenization均质化将确保奶油不会漂浮在牛奶中。经过加热杀除细菌,可供食用。

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