日本著名糕点品牌Bourbon，前身是从新泻县柏崎市内的日式点心老字号“最上屋”发源的“北日本制果”公司。成立于公元1924年，以“美味与贴心，随时与你同在”为企业为企业理念，大幅生产点心饮料相关食品。Bourbon制作的曲奇和糕点系列，品质远胜于欧洲的传统西点，做工讲究、精致、高贵、时尚、健康是Bourbon一贯的严谨作风，其北日本系列礼盒夺得了销售冠军，相当受欢迎。
日本著名糕点品牌Bourbon，前身是从新泻县柏崎市内的日式点心老字号“最上屋”发源的“北日本制果”公司。成立于公元1924年，以“美味与贴心，随时与你同在”为企业为企业理念，大幅生产点心饮料相关食品。Bourbon制作的曲奇和糕点系列，品质远胜于欧洲的传统西点，做工讲究、精致、高贵、时尚、健康是Bourbon一贯的严谨作风，其北日本系列礼盒夺得了销售冠军，相当受欢迎。
公司创建于1924年（大正13年），当时公司的名称是“北日本制果”。公司的创始人――吉田吉造社长目睹了前一年的关东大地震所引起的食品供应全面中断的状况后,下决心“在地方从事饼干、糕点的批量生产”，从而创办了“北日本制果”公司。
此后，公司经过坚持不懈地努力，推出符合时代、深受消费者喜爱的高标准饮料和食品。其中包括以1974年（昭和49年）开始销售的浪漫多（可可奶油蛋卷）――“Lumonde”为代表的广为消费者所知的高水准产品，以及1995年（平成7年）1月阪神淡路大地震发生当日开始生产的矿泉水（天然名水――出羽三山的矿泉水、离子水）等产品。
公司作为一家食品制造公司今后亦将一如既往地秉承“质量第一”之理念，竭诚向消费者提供“安全”、“安心”、“稳定”、“健康”的食品。当今，在全球化、少子老龄化浪潮的冲击下，人们的生活方式发生了巨变。为紧跟时代步伐，我们将有计划地开展营销活动、积极建言、提供相关服务，以把握新需求、开发新产品。同时，我们还推崇“药食同源、未病先防”之概念，致力于功能性食品的研发，对生活习惯病防患于未然，为消费者健康献计献策。
我们的口号是“心心相印、携手共进”，即与我们的客户和消费者心连心、手牵手，朝向同一目标迈进。
我认为，作为一个人来说，首先是“做人”然后才是“做企业家”。一个人作为个体的同时也是团体成员之一，作为企业中一员的同时又是社会成员之一，作为生产者的同时又是消费者等等，站在不同的立场发挥各自不同的作用。因此作为企业中的一员，我希望成为一个不仅自己本身而且包括所属集团成为随着环境的变化而不断发展、变化的人。“学、劳、兪”乃涉及个人或家庭生活方式的三大关键词。身为社会人，学与劳的相辅相成自不待言，同时还应不忘初衷，矢志不渝，不断修正生活轨道，使我们的生活更美好。
为了实现这一愿望，公司将秉承“创造新生事物的创造力”、“为远方的他人着想的情操”和“能够切实为他人做贡献的体系化”的精神，致力于社会贡献，坚持不懈地开创大家和波路梦的美好未来。