金枪鱼罐头就是用金枪鱼制成的罐头,金枪鱼罐头的品种非常多,下面小编为大家介绍金枪鱼罐头哪个牌子好?金枪鱼罐头好吗?
金枪鱼罐头哪个牌子好?
【大洋世家金枪鱼罐头】
在大洋世家的官网上,1880g的金枪鱼罐头售价78元,价格不算贵。而且大洋世家的金枪鱼罐头深受料理店和饭点的喜爱,一般保质期为3年,需要常温保存。
【鲜得味金枪鱼罐头】
而鲜得味的金枪鱼罐头最好买泰国进口的,而且180g价格只是14-15元左右。鲜得味金枪鱼罐头的口味有很多种,其中比较受欢迎的是茄子口味的。
【东远金枪鱼罐头】
东远金枪鱼罐头是韩国出品,并且东远是韩国的大品牌,品质值得信赖。
金枪鱼罐头好吗?
罐头采用密封高温杀菌,没有防腐剂。
高温会破坏维生素等物质,因此果蔬罐头的营养价值不高,而且往往添加了护色物质。
鱼肉类向人提供的营养主要是蛋白质、矿物质和脂肪,不会受到高温破坏,其罐头基本保留了营养价值。不过,有些肉类罐头有色素或亚硝酸钠,特征是颜色发红的。
罐头食品开盖后不宜保存,容易腐败,这就是没有防腐剂的特点。
特别是胀罐的,说明微生物繁重严重,切不可食用。