早上来不及开火煮粥，焖烧杯就能派上用场。焖烧杯无需插电开火，前一晚倒入热水和米，第二天早上就可以直接拎走热粥。我们调研筛选了12款焖烧杯，其中哈尔斯焖烧杯性价比最高。

哈尔斯焖烧杯保温效果极佳。在我们的测试中，4小时可将小米彻底焖熟，6小时热水的降温幅度仅为21.3%，保温性能与150-200元价位产品相当。

这款焖烧杯材质为304不锈钢、PP以及食品接触用硅胶，安全可靠。容量为750ml，可满足男士一餐需求。细节设计上，拥有一键排气功能，方便开盖。并且附有尺寸相符的手提袋以及餐具，外出、上班携带都非常方便。

产品背景

什么是焖烧杯？

焖烧杯是目前流行的一种简易烹饪器具，主要依靠产品优异的保温性能，使食物长时间处于高温的热水中，且密封后杯内压力较大，从而将食物焖熟。

哈尔斯背景介绍

哈尔斯是中国最大的不锈钢真空保温杯生产商，曾为膳魔师、PMI等国际品牌代工生产保温器皿。2016年，哈尔斯收购瑞士高端水具品牌SIGG。哈尔斯的综合性能虽难以与膳魔师、象印等国际大品牌匹敌，但在该价位上，哈尔斯的这款产品拥有超高性价比。

性能测评

保温性能测试

从左至右分别为初始温度、2小时后温度、6小时后温度

加入高温的热水，分别测得初始温度是94.7℃、2小时后温度是84.7℃、6小时后温度是74.5℃，可见2小时与6小时后的降温幅度分别是10.6%和21.3%，保温性能较强。

焖烧性能测试

小米粥：预热后加入约75g小米与适量热水，4小时后观察状态，由视频可看出小米已熟透，品尝起来也无夹生感。

鸡蛋：预热后加入热水和生鸡蛋，2小时后观察鸡蛋凝固得已较好，达到可食用状态。

产品评述

容量够大，携带方便

整体外观设计中性低调，无花哨的功能卖点，不挑性别。直筒设计充分利用空间，容量750ml，杯口直径8.7cm，都比同价位产品大，便于食物的放入与取出。

高：17.8cm 直径：10.2cm，大小与普通保温餐盒相当。附有尺寸相符的杯套和餐具，外出、上班携带都非常方便。

该款为人气款，有五种颜色可供选择，都以纯色为主，清新自然。另外还有臻选款、升级款、时尚款与经典款，时尚款杯身采用曲面设计，手持感更好。臻选款容量是800ml，经典款与升级款的容量都是1000ml，升级款带有提手。

开盖轻松，清洗方便

内盖轻微内陷的花纹设计使其具有合适的摩擦力，便于内盖的旋拧。拥有一键排气功能，当内盖打不开时，平衡内外气压，方便打开。内胆底部采用圆角设计，不易残留食物，便于清洁。

选材用料安全

内盖材质为PP+食品接触用硅胶（密封圈），内胆与最外层为304不锈钢（304不锈钢为目前保温器皿的主流制作材质），杯盖内壁为PP材质，可作小碗用。

使用方法

避坑指南

1、一般在30-45℃时，细菌生长繁殖较快，故建议当食材入口合适时尽快取出。

2、由于焖烧杯本身工艺的限制，豆类等难熟的食材建议先煮至半熟，再放入焖烧杯。

3、建议购买具有排气功能的焖烧杯。长时间焖烧后，由于内部温度的降低，盖子可能出现打不开的情况，这时候可以按下排气键，就能轻松打开。

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