3万元级别的豪华集成灶,整个行业的天花板产品,这是火星人全新一代X8系列,与宝马Designworks联合打造,流线型的轿跑溜背机身,工业设计一枝独秀。它的机身加宽至1米,整体奢华大气、质感非凡,尤其适合放到别墅或大平层厨房。
新X8系列目前有两个型号可选,分别是X8BC蒸烤一体(精英款)和X8GCZ蒸烤独立(尊享款),本款为精英款。X8BC烟机采用星环呼吸屏,烤箱处设有宝马iDrive同款旋钮,做工精良;灶台为星空灰荷叶釉面玻璃,观感温润,也易清洁打理;另外支持风火同步、烤箱温湿双控等前沿技术,科技感十足。
X8BC实测控烟性能强大,灶台火力猛而均匀,台下蒸烤箱也有相当好的出品。如果想找一台豪华集成灶,我们十分建议消费者前往线下门店,感受这款产品的独特魅力。
火星人是集成灶头部品牌,其工业设计和创新性能一直走在行业前沿。它在浙江海宁有占地近200亩的工业园区,兼具规模优势和生产实力。
X8系列由火星人与宝马Designworks联合设计,造型大气,尺度舒展。烟机没有采用常见的方正外观,也不设紧凑的顶部置物台、“刘海屏”,而用宝马跑车同款的锻压钢溜背取而代之,线条一气呵成。机身28°微微前倾,拢烟效果更好。
灶面面宽达1000mm,超过常规的900mm台宽。灶台由一体感强的大块灰晶玻璃覆盖,蒸烤箱橱柜采用镜面工艺,更显通透,适合别墅级大厨房。
X8BC控制面板分成烟机、灶台、蒸烤箱三块,分别设在烟机顶部、灶台左手边和右手边,符合一般人的做饭习惯。操作时抬头/低头即可见,无需大幅度弯腰。
面板设计中同样加入不少汽车元素:烟机面板采用了星环呼吸屏,平时显示时间,工作时显示烟机档位,既灵动又一目了然;蒸烤箱面板采用了融入宝马iDrive设计的旋钮+4寸触控彩屏,可旋可触,操作即时反馈感强。
烟机星环呼吸屏 蒸烤箱触屏+旋钮
X8BC左灶可定时1-120分钟关火,足够应对煲汤、炖肉需求。还能随时查看定时进度,LED进度灯赏心悦目。
定时关火
火力有7档可调。调火时内圈、外圈火焰同大同小,大火强劲、小火稳定,锅底各区域受热均匀。
大部分集成灶烤箱只能调温度,X8BC加入了调湿度功能,想要脆口还是嫩口随心选择。此外,X8BC内置多款蒸烤菜谱,一键帮你调好所有参数,对厨房新手相当友好。
温湿双控 智能菜谱
X8BC灶台腰部有NFC感应区,用手机一碰即可下载官方APP。面板有的功能手机上也有,远程操控集成灶,出门在外也能监控家中设备状态。
X8BC火力达到了旗舰级的5.2kW。点火不到1分钟,锅底就升温了250多°C,用来爆炒绰绰有余。搭配扎实的全铜火盖,更耐热耐腐蚀。
X8BC烟机有环岛分流设计和仿生鲨鱼鳍导流出风口。我们在出风口处,测得最大风速19.0m/s、计算出最大风量22.9m³/min,在市面上属于第一梯队水准。
烟机各档风量
当用烟饼做超出日常需求的吸烟测试时,几乎所有烟雾都被牢牢拢住,模拟爆炒颠锅也不跑烟。
在环境音38.3dB(A)的条件下,测得人耳边烟机最大档噪音为68.5dB(A),烹饪时不影响正常交流。
烟机各档噪音
注:dB(A)是声功率级噪音单位,dB是声压级噪音单位,两者之间数值上相差14。即最大噪音:68.5dB(A)=54.5dB。
烟机油网用卡扣固定,结构较简单,按住两侧按钮用力向上抬即可拆卸,日常清洁不难。
拆卸油网
X8BC的台下是一个大蒸烤箱,适合多人家庭使用。烤箱整体做工精细,内胆一体无缝,包覆耐热耐磨的瓷膜。“回”字形发热管覆盖面积够广,搭配循环扇,边边角角也能热到。
蒸烤箱内部细节
蒸烤箱面板彩图显示,操作直观,老人使用能轻松上手。
蒸烤箱箱门配有三层隔热玻璃。在蒸烤过程中,当箱内温度达到近200°C时,我们监测到的箱门温度始终未超过30°C,安全不烫手。
烹饪结束,用热成像仪检测食物受热情况。四角处和中心处的食物成色几乎无区别,热得很均匀。
烹饪结束后食物热成像图
得益于X8蒸烤箱温度、湿度均可控的功能,烹饪出的花甲紧实鲜美,鸡柳金黄有光泽。
烹饪成品
火星人X8系列集成灶是行业内最顶级的集成灶,比一般的集成灶贵2倍多,但他的外观、性能和智能配置无愧为顶级产品,加上1米的超长机身,使得质感更加高档,非常适合别墅或大平层高端用户购买。
新X8系列目前有两个型号可选,分别是X8BC蒸烤一体和定位更高的X8GCZ蒸烤独立款,有兴趣可前往线下火星人专卖店提前体验。
1. 选购时需注意自家使用的气源种类,天然气和液化石油气机型不可以混用。
2. 蒸烤箱烹饪结束后,开启箱门时不宜过近,以防热气扑面烫伤。可先开一条缝排走高温水蒸气,再完全打开箱门。
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