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雪花SNOW是华润啤酒(控股)有限公司旗下品牌。啤酒知名品牌，始于1964年，年轻人喜爱的啤酒品牌，中国销量领先啤酒品牌，专业生产、经营啤酒的公司。
华润雪花啤酒成立于1993年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部位于中国北京。目前华润雪花啤酒在中国经营超过78家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。2018年华润雪花啤酒年产能约2100万千升，总销量达到1128.5万千升，共占有中国啤酒市场约29.6%的份额。华润雪花继2011年企业总销量突破1000万吨，2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万吨后，全国销量连续6年突破双千万千升。 关于雪花啤酒1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。2002年，华润雪花啤酒有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱，成为深受当代年轻人喜爱的啤酒品牌。2003年1月，被辽宁省工商行政管理局评定为辽宁省著名商标。2005年至2013年，雪花啤酒连续九年蝉联中国啤酒行业单品销量前三。2013年雪花品牌价值达735.36亿元，荣获中国行业企业信息发布中心颁发的2013年度消费者信赖品牌，雪花啤酒成为中国成长飞速、品牌价值提升卓越的啤酒品牌。公司历史2014年3月国家统计局所属中国行业企业信息发布中心召开发布会，公布2013年度中国市场商品销售统计结果，华润雪花高达1172万吨的年销量，雪花啤酒品牌销量高达1062万吨。荣获2013年度消费者最信赖品牌。其中2013年雪花啤酒品牌销量率先突破1000万吨，华润雪花继2011年企业销量突破1000万吨后，成为中国啤酒行业第一个“双千万吨”企业。2013年6月世界品牌实验室（World Brand Lab）于北京发布了2013年（第十届）《中国500最具价值品牌》排行榜。“雪花”再度上榜，位列所有品牌第28位，品牌价值为735.36亿元。2012年3月华润雪花啤酒投资3.7亿元在宁夏新建年产20万千升 啤酒工厂。雪花啤酒新工厂的建设标志着宁夏啤酒行 业装备水平开始向国内一流水平迈进。2012年3月据国家统计局公布数据，华润雪花啤酒2011年销量超过1000万吨。同时，中国酿酒工业协会啤酒分会的数据表明：2011年中国啤酒年销量为4899万吨，华润雪花啤酒2011年产销量和雪花啤酒品牌的产销量在全国同行业和同类产品中均列前位。2012年2月华润雪花啤酒(驻马店)有限公司新建年产20万千升啤 酒项目产品顺利下线。2011年12月华润雪花啤酒荣登“世界品牌实验室2011年（第八届） 中国品牌年度大奖评选”第12名。2011年12月华润雪花啤酒（安徽）有限公司年产20万千升芜湖 产基地奠基典礼隆重举行。2011年11月华润雪花啤酒年产年产20万千升黄石生产基地 基典礼隆重举行。2011年11月由丽江市玉龙县委宣传部、红军后代及华润集团、华润雪花共立的“红军万岁”纪念碑正式落成，献礼长征胜利75周年。2011年11月内江公司30万吨搬迁扩建技改项目开工，此举标志着华润雪花又将建立一家具备国际先进水平，位居全国领先地位的现代化啤酒生产企业。2011年8月第三届雪花“温故而知新”雪花啤酒中国古建筑摄影大赛全国启动。2011年8月华润雪花啤酒（中国）有限公司在北京正式宣布，以2.7亿元收购杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司55％股权。2011年7月华润雪花啤酒（中国）有限公司正式宣布：华润 雪花已全资收购河南商丘蓝牌啤酒公司。2011年7月华润雪花啤酒有限公司正式宣布收购喜力亚太持有江苏大富豪啤酒有限公司49%股权及上海亚太啤酒有限公司100%股权，收购的总金额约为人民币8.70亿元。