玫瑰花是爱情的象征，也是手中的茶饮，不过食用级的玫瑰花等茶制品不允许添加硫磺加工，有商家为了使色泽更鲜艳会使用硫磺熏制。测评员随机抽取4朵实测，贡苑这款玫瑰花显示不含硫，可以放心饮用。

玫瑰花茶品种繁多，形态分花蕾和花冠，本次测评的贡苑玫瑰花茶是药食两用的山东平阴玫瑰花冠，卖相和品质都更胜一筹。大多数为七八分绽放的花朵，形态完整，色泽紫红，基本上没有灰尘碎屑等杂物，品控较好。轻捏易碎，干燥度不错。6朵泡水后玫瑰花香馥郁，滋味甘甜柔滑，三泡后仍有余味。罐装比普通袋装更适合存储，放在家中或者办公室都很合适。

调研及筛选过程

样品挑选

排行从天猫平台的高销产品中整理筛选了近40款玫瑰花茶，包括了热销品牌艺福堂、中闽飘香、贡苑、杞里香和北京同仁堂等，涵盖了平阴重瓣红玫瑰、法兰西玫瑰和云南墨红玫瑰等品种，主流价格在20-60元之间。综合考虑市场上主流的平阴重瓣红玫瑰品种、价格、包装和用户评价等多方面因素，本次筛选出贡苑这款玫瑰花茶进行深度测评。

产品细节

35g规格装的塑料罐，大小和常见的抽纸差不多，放在办公桌上不占地方，上班族可以随时泡上几朵。开盖后有密封层，内附干燥剂，可以吸附水分，不用过于担心反复开盖后玫瑰花受潮。

花朵形态完整度较好

将玫瑰花全部倒出，大多数花朵是七八分绽放的形态，有少部分碎花，颜色紫红。没有发现有碎屑等杂质，品相整体不错。玫瑰干花泡开后也很完整。

轻捏即碎，干燥度高

测评员随机挑选一朵玫瑰花，用手轻轻一捏花瓣立即脱落，手指没有粘连碎花，干燥度较高。

测评体验

不含硫，饮用安心

测评员取4朵玫瑰花加纯净水浸泡10分钟，倒进小量杯中再倒入检测管里，等候约8分钟后将检测管和标准比色卡比较，可以看出贡苑这款玫瑰花茶基本不含硫，远低于花草茶的二氧化硫残留量不超过100mg/kg的标准。

二氧化硫测试管里包含检测溶液，不含二氧化硫的样品检测完为无色或样品浸泡水本身的颜色，含二氧化硫为粉色到紫红色，含量高低和颜色深浅成正比。

6朵完全出汤

△从左往右，为1朵至6朵玫瑰花

为测试汤色变化，测评员用200ml左右的热水依次冲泡不同朵数的玫瑰花茶，静置2分钟。冲泡1、2、3朵时汤色基本不变，4朵汤色逐渐变为浅黄色，5朵茶汤继续加深，6朵汤色为透亮的金粉色，完全出汤。

滋味甘甜，花香浓郁

△从左往右，依次为第一泡，第二泡，第三泡

△从左往右，依次为第一泡、第二泡和第三泡的花朵形态

经实测，用6朵玫瑰花冲泡，三泡汤色愈发变深，花朵舒展后从紫红色变成粉色，边缘发白，这是玫瑰花含有花青素遇水后的正常现象。

滋味香气上，第一泡冲泡时便有浓郁的玫瑰香气，入口顺滑，甘甜带蜜香，还有微微回甘。第二泡甜味减少，甘味更加明显，玫瑰花香气稍弱了点，顺滑度下降。第三泡基本上没有甜味，甘味跟第二泡差不多，玫瑰花香气此时凑近杯口能闻到。总体来说耐泡度还算不错。

直接泡或搭配食材皆可

这款玫瑰花茶直接泡水喝滋味甘甜，不需要额外添加蜂蜜或白糖，日常也可与枸杞、柠檬片、菊花等食材搭配，体验不同组合带来的各式风味。

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