伊索（Aesop）是一家源自澳大利亚的高端护肤品牌，以其天然、植物为基础的护肤产品而闻名，而非专门制造男士腕表的品牌。因此，你可能是指的其他名为"伊索"的腕表品牌，但公开信息中并没有找到这样一个专注于男士腕表的知名国际品牌。

如果你是指的某个特定的小众或本地品牌，那么可能需要更具体的名称来提供详细的介绍。通常，一款优质的男士腕表品牌可能会以其精致的工艺，精准的机芯，耐用的材料，以及独特的设计风格为特点。这些品牌可能包括瑞士的劳力士、欧米茄，德国的朗格，或者日本的精工、卡西欧等。如果你能提供更多的信息，我会很乐意为你提供更详细的介绍。