阳春白雪雀舌茶（Cancun Snowy Chiffon Tea），又称昆明雪茶或春光明媚鸡舌茶，是中国南方的一种茶饮。这是一种由绿叶制成的白茶，具有独特的口感和香气。

它主要由春季采收的嫩叶制作而成，经过干燥、晾晒后放入发酵罐中进行低温陈化，再经过干燥、筛分等步骤得到成品。这种茶色泽鲜艳，叶片厚实，汤色碧绿，清新淡雅，具有丰富的茶香。

阳春白雪雀舌茶的独特之处在于其酸甜适中的口感和淡淡的清香。它的味道既有春天的温暖，又有夏天的清爽，还有秋天的甜蜜，形成了四季分明的味道模式。

除了制作工艺之外，阳春白雪雀舌茶还具有良好的抗氧化功能。因为它含有咖啡因，可以帮助降低血压，防止心血管疾病的发生。同时，雀舌茶还能改善消化系统的问题，有助于提高免疫力。

总的来说，阳春白雪雀舌茶是一种以春季鲜叶为主要原料，经过长期陈化，然后经过精制，有丰富茶香、酸甜适中的口感和淡淡的清香等特点的饮品。