蟹太太阳澄湖大闸蟹是江苏蟹业知名品牌之一，是中国著名的阳澄湖大闸蟹的代表作。该蟹因其色泽金黄、肉质鲜嫩、口感丰富而闻名。

蟹太太阳澄湖大闸蟹以农历三月到六月为最佳食用期，此时蟹壳上覆盖一层薄薄的油光，不仅色泽诱人，而且口感鲜美，鲜香四溢。此外，蟹太太阳澄湖大闸蟹还具有一定的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，是一种非常优质的食用产品。

蟹太太阳澄湖大闸蟹的价格一般在50-100元之间，是一个比较合理的消费水平。总的来说，蟹太太阳澄湖大闸蟹既是一道美味佳肴，也是一份健康的美食。

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