伍尔特添加剂是指在特定的化学反应或应用中加入的化学物质。这些化学物质通常用于增强某些化合物的性能或改善其功能。

伍尔特添加剂的主要类型包括：

1. 非线性多元醇：如酚类、甲酸等。
2. 复合型醇：如硝基酯、芳基醋酸盐等。
3. 醇酸钠：在某些类型的酶和蛋白中使用。
4. 亚硫酸钠：在石油产品中的使用。
5. 硫酸盐：在食品加工过程中使用的酸碱添加剂。

伍尔特添加剂主要用于增强药物的有效性和安全性，同时也可以通过改变分子结构，提高产品的色泽、口感和生物相容性。此外，许多助剂还被用来生产各种表面活性剂和乳化剂，以满足不同工业应用的需求。