桃李糯米糍是四川地区的传统糕点之一，历史悠久，深受人们喜爱。以下是关于桃李糯米糍的一些基本信息：

【原料】：新鲜的糯米粉、熟透的桃子皮、黄砂糖

【制作方法】：
1. 首先，将糯米粉和熟透的桃子皮混合均匀，搅拌成光滑细腻的面团。
2. 将面团揉至表面光滑且有弹性，然后擀成圆形的皮，包入核桃、枣泥等馅料，捏紧边缘，即可制作出美味的桃李糯米糍。

【口感特点】：口感酥脆，甜中带酸，甜而不腻，十分符合中国人食为主的口味偏好。

【健康价值】：桃李糯米糍富含多种营养成分，如膳食纤维、蛋白质、维生素C等，有益于人体身体健康。

【流行知识】：
桃李糯米糍因为其口感独特、甜而不腻的特点，受到了许多人的喜欢。同时，它还是一种休闲食品，常用于日常早餐或者聚会时的共享美食。

总的来说，桃李糯米糍是一道既简单又美味的糕点，适合各种场合食用。