施州富硒米是一种在云南省施州县特有的优质大米品种。其色泽金黄，口感香甜，营养价值高，被誉为“黄金大米”。施州富硒米富含硒元素，对人体健康有着重要的益处。

富硒米的种植地主要分布在云南省的高山地区，这种地理环境使得富硒米在生长过程中吸收了大量的微量元素，如硒、钾等，具有良好的抗逆性和耐热性。

富硒米含有丰富的膳食纤维和氨基酸，能促进肠道蠕动，预防便秘；同时，富硒米中的矿物质含量也非常丰富，如铁、锌等，可以补充人体所需的营养素。

此外，富硒米还具有抗氧化、防癌等多种功能。富硒米中含有多种有益于健康的成分，如抗氧化物质、抗菌物质等，能够保护身体免受有害物质的侵害，防止疾病的发生。

施州富硒米不仅美味可口，而且营养价值高，因此备受人们喜爱。