三角牌老式电饭煲是上世纪中国非常流行的一种家用电器，由广东三角电器厂生产。这个品牌在电饭煲行业有着深厚的底蕴和广泛的用户基础，以其耐用性和实用性著称。

这款老式电饭煲设计简洁，多为不锈钢或搪瓷材质，外观朴素但坚固。功能上，它主要以基本的煮饭为主，没有现代电饭煲那么多的智能化功能，如预约、保温、烹饪多种菜品等。操作方式也非常简单，通常只有一个旋钮式的开关，用于选择煮饭模式和控制加热。

其工作原理主要是通过底部的加热盘进行加热，当内胆中的水被煮沸后，蒸汽会使锅内压力升高，使得米饭更加饱满软糯。一旦煮饭过程完成，它会自动切换到保温模式，保持饭菜的温度，适合家庭用餐的需求。

虽然三角牌老式电饭煲在功能上可能不及现在的智能电饭煲丰富，但它以其可靠的性能和经久耐用的特点，赢得了众多消费者的喜爱，成为了许多人心中怀旧的经典家电产品。