秋滋叶核桃是中国传统美食中的一种，主要特点是皮薄肉脆，味道酸甜可口。

原料：秋季成熟的大杏仁、核桃。

做法：
1. 将杏仁剥壳去核，然后用清水浸泡5分钟。
2. 取杏仁块和核桃放入锅中，加入适量的水，开火煮至水分聚满即可。

口感描述：
秋滋叶核桃的皮薄肉脆，酸甜可口。由于杏仁和核桃的特性，其口感非常独特，既保留了果实本身的味道，又带有一些坚果的口感。而且，它的核桃外壳较硬，所以咬起来比较费劲，但并不会像其它核桃那样碎裂开来，而是保留了完整的核桃粒，方便品尝。

此外，秋天滋叶核桃是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，具有很好的营养价值。它还含有抗氧化物质，对心脏健康有益。

总的来说，秋滋叶核桃是一款美味而健康的食品，是人们餐桌上的常客。