秋香老婆饼是一道富有地方特色的小吃,它用的是新鲜的猪肉和独特的秋香馅料制作而成。下面,我将为大家详细介绍它的特点和做法。
【营养分析】
秋香老婆饼主要富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质等营养成分,特别适合秋季食用,能够补充身体所需的营养,增强体质。
【制作方法】
1. 首先,准备一只瘦肉,剁成末状。
2. 然后,将剁好的肉末加入到盆中,加入适量的盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀即可。
3. 把锅烧热,放入适量的油,油热后下入肉末翻炒至变色,再加入葱花、姜末翻炒出香味,接着加入适量的清水,水量要没过肉末,小火慢炖,让肉末充分吸收汤汁的味道。
4. 当肉末煮熟时,将碗中盛出锅备用,然后把刚刚炖好的秋香老婆饼铺在锅面上,放上一些香菜和枸杞点缀,最后撒上一层奶酪就完成了。
【美味度提升】
秋香老婆饼的做法简单易学,只需几分钟就能做出美味可口的秋香老婆饼,且营养丰富,味道独特。同时,饼底的细腻口感,再加上香菜和枸杞的点缀,使得这道秋香老婆饼更加诱人,可以搭配各种主食一起食用,满足不同人的口味需求。