杞里香百合干是一种源自中国台湾的特产。它以独特的香气和药用价值而闻名。
枸杞:枸杞为坚果植物,学名:"枸杞子"。原产地位于中国陕西富平县。枸杞果实的颜色鲜艳,形状多样,可以分为多种类型,如圆形、椭圆形、长形等。其颜色主要为红色或棕色。
百合:百合是一种多年生草本花卉,有百合科和百合属的种类。百合的花瓣多为白色或淡黄色,叶形为心形,花期为4-5月。
制作特点:
1. 采摘时间:枸杞通常在秋季进行采摘。
2. 出品方式:枸杞直接晒干后放入容器中装入热水,放置于阴凉通风的地方自然干燥。
3. 调味方法:可在食用前将枸杞和百合一起拌匀食用。
注意事项:
枸杞的营养价值非常高,具有补肾益精、明目、抗氧化等多种功效。百合则富含维生素C和膳食纤维,具有润肺止咳、美容养颜的效果。同时,两者都有一定的降血脂的作用,可以帮助改善心血管健康。
枸杞百合干既可以作为日常生活中的零食,也可以用于烹饪中作为甜点或者装饰食品,具有很高的实用性。在购买时,可以根据自己的口味选择合适的枸杞百合干,并注意控制食用量。