南台月广式月饼是中国传统美食之一,源自中国台湾。这是一款口味独特的月饼,以松露、红枣和各种馅料为主要原料,口感甜中带咸,寓意团圆和美好。
以下是南台月广式的基本制作步骤:
1. 首先将松露和红枣洗净备用。
2. 然后将糯米粉加入适量的水,搅拌成面团。
3. 将面团擀成圆饼,放入烤箱中,烘焙约10-15分钟,至表面金黄且底部微焦即可取出。
4. 可以在月饼上点缀一些水果或花生酱等,增加风味。
南台月广式的特色在于其甜而不腻的口感和丰富的馅料选择,是许多食客的首选。无论是正式场合还是家庭聚餐,它都能带来温馨的家庭气氛。如果您对这款月饼感兴趣,建议您亲自品尝一下。