"鹃城牌重庆小面调料"是重庆市特产，主要由花椒、豆瓣酱、食盐、香醋、芝麻油等组成。以下是对它的简单介绍：

1. 花椒：花椒是一种常用调料，主要用于烹饪和调味，有着独特的香味和香气。

2. 黄豆酱：黄豆酱也是常用的调料，能够提味增鲜，同时也有一定的酸甜口感。

3. 食盐：食盐的添加可以使食物味道更加浓郁，也可以用于调整口味，防止菜品过咸或过淡。

4. 香醋：香醋也是一种常见的调料，它能提升食品的味道，增加风味，也可以用来增加菜品的口感和味道。

5. 芝麻油：芝麻油也有很好的香味，可以为菜品提供一种丰富的口感和滋味。

总的来说，“鹃城牌重庆小面调料”是一种非常实用和受欢迎的调料，不仅可以增强美食的口感，还可以起到调味的作用。