金沙河手工面是一家源自中国新疆的手工面点品牌。作为国内最早推出手工艺品牌的糕点品牌之一，金沙河手工面自1986年成立以来，始终坚持以传统技艺为基础，不断创新和发展，形成了独特的“手工艺术”文化。

金沙河手工面的糕点品种繁多，包括各类香甜美味的面条、豆沙饼干、酥饼等，满足了不同消费者的需求。此外，金沙河手工面还注重研发健康营养的糕点产品，如低脂月饼、软糖心等，旨在打造美味又健康的食品。

金沙河手工面的品牌理念是“用心做面，创新引领”。公司一直坚持将本土文化和国际标准相结合，为消费者提供丰富多样的糕点选择，同时也努力推广当地特色美食，提升地区经济竞争力。

总的来说，金沙河手工面是一个集传统的手工制作和现代科技于一体的糕点品牌，致力于为消费者提供高品质、美味的糕点体验。