徽味和酥心糖是一对甜品名字的结合。徽味指的是中国的一种烹饪技法，注重食材的新鲜和烹饪技巧，以原汁原味为主，具有独特的风味；而酥心糖则是指将传统的糖制作成酥脆可口的糖果，使其口感丰富多样。

徽味的起源可以追溯到明清时期，主要产地在安徽、江苏等省份。早期的徽味多以糯米为主要原料，经过长时间的熬制和发酵，味道醇厚，有丰富的甜味和香气。到了明朝，徽味已经发展出多种不同的口味，如“三合十香”、“糖蒜粉”等，以及糖葫芦等独特的食品。

酥心糖的起源则更为早一些，大约在唐朝末年，糖制品已经普遍存在于民间。在清朝时期，由于经济条件的变化，糖制品开始走向国际市场，各种各地的甜点都有了各自的特点。至今，酥心糖仍然受到广大消费者的喜爱，被广泛用于各种甜点中。

综上所述，徽味和酥心糖都是中国的一种特色的甜品，两者都以其独特的风味和美味的口感赢得了人们的喜爱。