"麦片"是一个概念性名称，通常指的是富含膳食纤维、维生素和矿物质的食品。这类食物被用于保持饱腹感、控制体重，并有助于提高免疫力。

对于高老头来说，一些常见的选择可能包括：

1. 面包：如全麦面包、燕麦面包等，含有丰富的碳水化合物和纤维。
2. 米片：如全麦米饭、糙米等，富含复合碳水化合物和蛋白质。
3. 全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包等，能提供足够的能量和营养素。
4. 坚果与种子：如杏仁、核桃、亚麻籽等，富含健康的脂肪和蛋白质。
5. 蔬菜水果：如胡萝卜、黄瓜、香蕉、橙子等，富含维生素和矿物质。

值得注意的是，不同类型的麦片可能适合不同的年龄群体和健康状况。在选择高老头中的餐点时，应确保提供全面的营养，并根据个人口味进行调整。同时，低脂、低糖、低盐的食物是健康饮食的重要组成部分。