炊大皇是一本经典的古代中医书籍。全书以《金缕衣》为题，讲述了中国古代医学理论和实践。本书的主要观点是，食补为主，饮食调理为辅。

在《炊大皇》中，描述了如何使用各种食物进行养生保健。例如，通过烹饪食物来达到调整人体的生理功能，例如气的调和、脏腑的健康等；通过饮用含有各种矿物质的饮品，如山泉、草药等，从而改善体质。此外，书中还介绍了食疗法，例如用炒饭、煮汤等方式进行养生，以及用中药配方治疗疾病。

《炊大皇》不仅是一个养生指南，也是一个文化的传承。通过对食补与调理的理解和运用，这本书不仅可以帮助人们改善身体健康，还可以提高人们的文化修养和社会素质。

因此，如果你想学习或者养生保健知识，那么《炊大皇》绝对是你不可错过的一本书。