"草原红太阳烤肉蘸料"是一份源自中国北京的美食配方。这款搭配十分简单，但是却有着深厚的地域风味。

材料：
1. 面包：面粉50克，酵母粉5克，水适量。
2. 糖：糖30克，砂糖50克，食盐适量，鸡精适量。
3. 肉类：五花肉或猪肉，切成薄片或段，用刀剁成小块，备用。
4. 姜末：生姜适量，葱适量，干辣椒适量。
5. 蒜末：蒜瓣适量，干辣椒适量。
6. 大蒜油：食用植物油，添加到牛肉和羊肉上，充分炒香。
7. 牛奶：适量，慢慢倒入碗中，让牛肉、羊肉充分吸收牛奶的味道。
8. 胡萝卜丝：胡萝卜切丝，加入调料拌匀即可。

制作步骤：

1. 首先将面粉、酵母粉、糖、砂糖、食盐、鸡精搅拌均匀后，放入猪肉或鸡肉块进行翻煎，使其表面变黄即可。
2. 在肉块上撒上一层姜末、葱末和干辣椒末，再铺上一层蒜末。
3. 锅中倒入足够的热水，加热至肉块全部软化后捞出，待肉块冷却后，放入蒜泥、姜泥、芝麻酱等调料翻煎均匀。
4. 最后，倒入锅中加入酸奶，边倒边煮开，让牛奶融入面条和蔬菜中，煮至汤汁浓稠即可。

这样的"草原红太阳烤肉蘸料"口感醇厚，营养丰富，既符合户外烧烤的气氛，又能让人心情愉悦。