北洋海鲜是指自古以来我国东部沿海地区渔民与外来的海商共同开发的海上渔业资源。它的特点和优势在于：

1. 海洋广阔：北洋地区的海域面积广大，拥有丰富的海洋生物资源，如鱼类、贝类等。

2. 生态稳定：由于地理位置的优势，北洋地区的海岸线较为平直，生态环境相对较为稳定，有利于维护渔户的生活环境。

3. 技术先进：近年来，北洋地区在渔业生产中取得了一些重要的技术突破，包括鱼体设计、捕捞设备等方面，这为北洋海鲜的发展提供了重要的技术支持。

4. 政策扶持：政府对北洋地区的渔业给予了政策上的支持，包括提供资金补贴、建立渔业发展基金等，这使得北洋地区的渔业资源得到了有效的保护和发展。

北洋海鲜具有丰富的历史文化内涵，是古代人民智慧结晶，也是中国传统文化的重要组成部分。然而，随着现代社会的发展，北洋地区的渔业面临一些挑战，例如海洋污染、过度捕捞等问题，需要我们共同努力，采取措施加以解决。