"半边天肠清茶"是源自中国的一道美食。这道茶的名字来源于一种名为“半边天”的植物，它通常在秋季开花并有特殊的香味。

"清茶"这个词来源于古人对饮茶的讲究，"空口不食，余味满腹"。而"半边天肠"听起来就像是一个独特的、清淡的食物，但其实它的味道是十分浓郁的，有一种微微苦涩的口感，这也是它名字中的"清"字的意义所在。

对于中国人来说，饮食和文化是非常重要的部分，"半边天肠清茶"作为一种独特且具有地方特色的饮食，应该得到充分的关注和尊重。它既可以作为早餐或下午茶，也可以作为饭后的小甜点，甚至可以用来搭配其他食材，制作出更加丰富多样的美食。