Sante干是一种含有健康成分的食品，通常由大米、小麦或玉米制成。这是一种高纤维和营养均衡的食品，可以帮助保持身体的水分平衡，并且有抗氧化作用。

一般而言，圣塔干具有很好的饱腹感，能够满足消费者对能量的需求。此外，它还含有丰富的维生素C和B群，这些都是身体需要的重要营养素。

圣塔干通常在早餐中加入，并被广泛用于各种食谱中，例如烘焙面包、沙拉等。它们也可以用作应急小吃或者临时补充能量的方式。

然而，由于其碳水化合物含量较高，因此对于糖尿病患者来说，应该在医生的指导下使用。同时，为了保护口腔健康，圣塔干最好选择无添加糖的版本。